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  Standby凡 2016-03-13 09:24

  1，容积。家用的在最好在25L以上，如果空间实在有限，也尽量不要选择20L以下的烤箱，因为太小的电烤箱除了烤鸡翅以外估计无法施展你更多的才华。
  2，有上下管加热。而且上下管可以分别控制，单独加热，才能烤制多种食物。
  3，有温度刻度及时间刻度，方便读取，不一定电子的，机械的就可以。
  4，温度最好为摄氏度标尺，如果为华氏的，需要自己再换算，比较麻烦。

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  銘_7979 2016-03-12 22:42

  烤箱分为燃气烤箱和电烤箱！
  选这个完全根据你所住的地点是燃气方便一些还是电方便一些！
  
  烤箱在买的时候一定要考虑安全、可靠方面的内容，众所周知，烤箱工作起来会产生高温，如果控制不当可能会出现着火等严重的事故！所以买烤箱一定要买一个可以控制温度并有熄火保护装置的烤箱！
  
  其次就是烤箱的功能参考，是否有旋转支架、容积有多大、家中烤的最大的食品是什么？能放进去吗？烤箱是否省电/燃气？烤箱的表面温升是多少？厂家是否赠送与烤箱使用有关的围裙、手套、烧烤架等！
  希望我的回答对您有所帮助！

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  -丶- 2016-03-12 21:19

  选购电烤箱的几个原则   
  1．对功率的选择。
  市场常见的电烤箱功率一般在500-1500W之间。选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口数的多寡，人口较少宜选用750W以下的电烤箱；人口较多可选用750W以上的电烤箱。
  2．对类型的选择。   
  ①简易型电烤箱：简易型的最大优点即价格相对便宜，但此型很多不带定时装置，操作时较为麻烦，需要不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性虽然较好，但升温较馒、穿透性较差。   
  ②全功能电烤箱：全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。   
  ③电子电烤箱：电子电烤箱是市场最新出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
  3．对外型的选择。   
  ①外形。应选购新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。   
  ②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。   
  ③箱门。箱门应开关畅顺，密闭性佳，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。   
  ④电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。电源插头，电源线应牢固，无破损。   电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是   否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。   
  ⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否有亮起，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10％。并且不能有\"偷停\"现象。如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好

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