5条回答

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  [昵称被屏蔽] 2015-06-08 16:55

  把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

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  yushaojie 2015-06-08 12:47

  1.先做老面,高粉六十克,水三十五克,酵母一克,白糖5克.和在一起,和成光滑的面团
  2.盖上保鲜膜，发酵至两倍大
  3.老面发好后，把剩下所有的材料搅拌均匀，揉至出膜后放温暖入发酵
  4.放温暖入发至两倍大。
  5.揉成长条
  6.分成十四个大小差不多的剂子
  7.擀成长条
  8.卷起
  9.全部卷好之后放烤盘上
  10.再次发酵至两倍大的时候，刷蛋液.
  11.烤箱180度，16分钟即可，具体时间依个人烤箱而定

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  袁睿 2015-05-03 17:01

  这是我在网上找到的一些烤面包的方法，你可以参考下；
  
  1、把面粉过筛，奶粉，白糖，一点盐。酵母，全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
  
  2、确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
  
  3、把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可。
  
  希望我的回答能帮到你。

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  全有志 2015-05-03 16:58

  这是我自己在家里用微波炉烤的面包的步骤;
  
  1把高粉,水,酵母和在一起,和成光滑的面团
  
  2.盖上保鲜膜，发酵至两倍大
  
  3.老面发好后，把剩下所有的材料搅拌均匀，揉至出膜后放温暖入发酵
  
  4.放温暖入发至两倍大。
  
  5.揉成长条
  
  6.分成十四个大小差不多的剂子
  
  7.擀成长条
  
  8.卷起
  
  9.全部卷好之后放烤盘上
  
  10.再次发酵至两倍大的时候，刷蛋液.
  
  11.然后放进微波炉里，烤十六分钟就可以了。

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  牛志军 2015-05-03 16:57

  这个具体的步骤也不是很清楚，要做面包的话全自动面包机比较方便，我家里就买了一个，对于微波炉的话不是很清楚具体步骤，推荐你上这个网站找教程看，里，里面介绍的很详细。http://www.haodou.com/recipe/271243

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