商用微波炉

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    • 微波炉费电吗?
    • ag123456 回答:微波炉其实也很费电的,功率一般也在1kW左右。但是相比较而言,微波炉效率比较高,饭菜只要加热几分钟就好了。家用烤箱一般1kW~2kW之间,但是烤制食品一般时间较长,少说十几分钟,长的要个把小时。所以,整体算起来,还是微波炉省。但是微波炉没有烤制的香味,只能烤烤鸡翅,加热饭菜之类。两者用途不同哦,不可互相替代。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 微波炉安全吗?
    • 小小小帅 回答:在所有的家用电器中,人们疑虑最多的大概是微波炉。“微波”、“辐射”这样的词总能引起许多人的恐慌,关于微波炉的“可怕”传说也就往往得到格外的关注。在这个“闻癌色变”的年代,“微波炉加热产生致癌物”更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的“信念”。本文从微波炉为什么能加热食物入手,来介绍微波炉的特点,并解析关于微波炉的一些传言。微波炉为什么能加热食物让我们从水说起。水分子是由一个氧原子和两个氢原子构成的,氧原子对电子的吸引力很强,所以水分子中的电子比较集中在氧原子那一端,相应的氢原子那端就少一些。整体来看,水分子的一端带着正电,另一端带着负电。在化学上,这样的分子被叫做极性分子。在通常的水里,水分子是杂乱无章地排列的,正电、负电冲哪个方向的都有。当水处在电场中的时候,正电的那头就会转向电场的负极,而带负电那头会转向电场的正极所谓的“异性相吸,同性相斥”。如果是一个静止的电场,水分子们排好队也就安静下来了。如果电场在不停地转,那么水分子就会跟着转,试图和电场保持一顺儿的队形。如果电场转得很快,那么水分子们也就转得很快摩擦生热,水的温度就升高了。电磁波就相当于这样一种旋转的电场。用在微波炉上的电磁波每秒钟要转二十几亿圈,水分子们以这样的速度跟着转,自然也就“浑身发热”,温度在短时间内就急剧升高了。一旦微波停止,旋转电场消失,水分子们也就安静下来,它们的世界也恢复清净了。在这个过程中,水分子本身并没有被微波改变。不仅是水,其他极性分子也都可以被微波加热。通常的食物中都含有水和其他极性分子,所以在微波的作用下可以被迅速加热。而非极性的分子,比如空气,以及某些容器,就不会被加热。我们平常热完食物后觉得容器也热了,往往是被高温的食物给“烫”热的。微波加热,致癌吗因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实,这里所说的“辐射”,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。微波不会致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统的加热方式,尤其是烧、烤、炸等容易导致肉变焦,从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性,最后指出:用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。太阳光是比微波更高能的电磁波。太阳光,安全吗?微波的安全性跟太阳光一样是否伤害人体取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽,烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此既然能够加热食物,自然也能加热人体。问题的关键在于:到达人体的微波还有多少能量?科学家们已经为我们做了大量的研究,找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉,泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且,微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说,如果5厘米处是1毫瓦,50厘米处就降低到了1%毫瓦,更是“人畜无害”了。所以,只要是合格的微波炉产品,使用中没有被损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。微波炉使用中的另一个安全疑虑是塑料容器释放的有害物质。的确,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来。FDA测定了各种塑料容器在正常的微波炉中加热时可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的1%甚至1 ,才可以标注为“可微波加热”。所以,那些合格的“可微波加热”的塑料容器是相当安全的。当然,如果还是不放心,或者不相信厂家的标注名副其实,使用陶瓷或者玻璃容器也就心安了。关于微波炉的那些传言(2)微波安全事故从何而来煎炒烹炸涮,这些传统的加热方式安不安全?至少,因为做饭,有人被烫伤了,有地方着火了FDA说,他们接到了许多因为使用微波炉而“受伤”的报告。不过,这些“事故”都跟微波炉本身无关,而是使用不当造成的。以下是最常见的两类事故:液体过热。传统烧水的时候水会流动,到了沸点就“开”了。而微波加热时水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温度已经非常高了,只要有一点儿扰动,就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的,那么就会被烫得比被开水烫得还厉害。越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。所以,为了安全,最好不要“以身试法”。其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分,不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。并不是说不能用微波炉来加热这些食物,而是说要算好加热时间。鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋,大概是一个常识了。鸡蛋爆炸的原因有点类似于水的暴沸。鸡蛋内部过热,压力很大,一旦受到外界干扰,压力便会释放出来,于是鸡蛋就爆炸了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候,大概就相当于在嘴里放鞭炮了。总的来说是很安全的
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 微波炉如何煮粥
    • 清水一掬 回答:(1)选用一个比米、意粉或通粉占用空间大三倍的深盅。 (2)加水四分之三满,加一茶匙盐,一汤匙油,用高火加热至水滚。 (3)加入米或意大利粉等。 (4)用解冻温度低火加热煮,在中途要停止电源,搅拌1一2次。(时间可参考下表) (5)烹煮时,必须盖上盖子。 (6)烹煮后,仍要盖上盖子,放置5分钟。 (7)粉面类取出后用水过冷却。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 怎么清洁微波炉?
    • Lin_4987 回答:微波炉内壁不是特别脏时,可以用软布沾着温水和洗洁剂擦试,切勿使用硬物和带有腐蚀性的清洁剂进行擦拭。 当微波炉内壁油渍和污垢太多时,可以找一个微波炉专用的宽口盘子,将洗洁剂直接挤到盘子上,放入微波炉里高火加热一分钟,让清洁剂挥发。然后再将装入清水的碗放入微波炉内高火加热三分钟左右,使水份蒸发,取出水碗就可以用潮湿的软布来清洁微波炉内壁了。如果油渍很顽固,一次不能清理干净,则可以反复使用这个方法,直到内壁完全擦净。 操作时请注意:   1、清洗微波炉前请切断电源!   2、擦拭时请需要注意保护内壁右面的云母片!   3、最后擦拭时一定要用清水和布将内壁擦净,避免清洁剂残留污染食物。 擦拭后还有一些小方法能很快的除去残留的异味:   1、放入一点橘子皮,加热15秒左右。   2、蘸柠檬水、加醋的水来擦内壁,也可以微波加热柠檬水和醋水。   3、放入咖啡渣或者茶叶。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 怎样维修微波炉?
    • Hzl_8542 回答:微波炉的维修 1、机盖折装:我们修理部常常接收到自已折看过的微波炉。怎知道他折过?因为盖板和机壳的雌雄接口没有对好,露出一条好宽的缝。好在坏了,不然严重微波泄漏伤人!,装上时千万别弄错。盖板和炉身结合处是有雌雄口的。盖板上右侧面上的雌接口(那你再仔细找找炉身上的雄接口)。   第一步,左手按住盖板前上部,右手住前推到底,从炉身正面看,背部左上角拧一个螺钉(不要太紧)。   第二步,右手微微抬起盖板右边后部,左手按住盖板右侧前下部,右手再将盖板压下前推.使右侧盖板和机身的雌雄接口吻合.拧好右侧螺钉.   第三步,松开第一步拧的螺钉,交换两手,用同样的方法,使左侧盖板和机身的雌雄接口吻合,拧好所有螺钉,装盖完成! 2、高压变压器:高压变压器的作用是给磁控管提供工作电压。高压变压器初级接市电220V交流电,次级有两组,一组提供3.4V灯丝电压,另一组提供2000V左右高压。   判断高压变压器好坏的方法有两种:   a,在微波炉工作时检查。(下面详细介绍,读者千万等待一下,微波泄漏要伤身!!!)   b,在微波炉不工作时检查。先将变压器的连线断开,用万用表的电阻档测。初级绕组2.2欧左右,高压绕组130欧左右,为正常。高压绕组一端接地的,要测高压绕组的电阻,将一个表笔接在底板上;另一表笔接与高压二极管的连线上。灯丝绕组太粗太短,不好测,也不常坏。   高压变压器是贵重元件,又是易损元件。很有可能出现:高压线漏电,短路,烧断。我们还在修理中发现,初级线竟用铝包线做的,与插片的焊接点常有接触不良毛病。 3、高压电容器   高压电容器在微波炉里的位置,是固定在微波炉的底板上。和高压二极管,高压保险丝靠得很近。高压电容器的耐压是交流2100V,容量1微法。里面有个放电电阻,是一个特殊的电容器。高压电容器的好坏检测方法,跟电扇电容和洗衣机电容的检测方法一样的:a,不能在路测量,要拔了接插线。b,如果事先通过电,还要先将电容两极短路放电。c,用500型万用表x10K欧电阻档,红黑棒调来调去充放电测,阻值在‘无穷大’-----400K欧之间变化,表示电容量正常。   高压电容器也是易损元件。漏电或击穿,会烧高低压保险丝。这个电容器的电阻阻值几乎为0,击穿无用了。 4、二极管:普通二极管,正向导通4-5k欧,反向电阻几M欧以上,越大越好。      高压二极管,实际上由几个二极管串联而成的,内阻较高。正向电阻100k欧左右,反向电阻‘无穷大’   高压二极管击穿,会烧断高压保险丝。高压二极管内部烧断,会只有交流高压,没有直流高压。 5、保险管:微波炉里有两个保险管:一个高压保险管,一个低压保险管。高压保险管装在微波炉的下方,和高压变压器、高压二极管、高压电容器靠在一起。为了防止它触及或靠近其他元件和连线,造成漏电或高压放电,常把高压保险管装进一个塑料硬壳里。   微波炉里的220V市电保险管,是彩电里一样的延迟保险丝。常见规格有8A、10A、15A。换用普通保险管,要用额定电流大一点的,否则经常断保险。常断高压保险丝,原因除了变压器、二极管、电容电机等元器件漏电短路外,云母片太脏,烧的食物太少(如不足鸡蛋大)等,也是常见原因。 6、磁控管:磁控微波管,是一种电子管,常称磁控管。从外表看,它有微波发射器(波导管)、散热器、灯丝、两个插脚和磁铁等   磁控管里有一个园筒形的阴极,这里是直热式的,灯丝就是阴极。阴极外面包围着一个高导电率的无氧铜制成的阳极。阳极用来接收阴极发射的电子。阳极上有几个谐振腔,它们是产生高频振荡的选频谐振回路。谐振频率主要由空腔的尺寸决定的。为了安全和使用方便,阳极接地。阳极接地作参考点,零电势(0V),那阴极就是加上几千V负高压。另外再有磁铁的作用。热电子从阴极溢出后,在磁埸力和电埸力的共同作用下,沿螺旋状高速飞向阳极,又有谐振腔的作用,电子振荡成微波,并经过天线耦合,由波导管传输到微波炉腔里加热食物。   磁控管好坏测量方法:a,关机后,使高压电容放电,拔下磁控管灯丝两个插头。b,用万用表x1欧电阻档测两灯丝,应小于1欧。c,用x10k档测任一灯丝对地(金属机壳)都是‘无穷大’。否则坏了。 7、炉灯   炉灯是在炉膛内装个220V15w小电灯,照亮炉膛,观察食物加热程度。盛食物的园盘是否转动等。   炉灯装在磁控管左边, 8、电动机   微波炉里有三个小电动机。分别在:   A,电风扇里。大家都好看,好拆。   B,定时器里。   C,转盘电机。 9、热电断路器:在微波炉里紧贴在磁控管上方的,是用来保护磁控管的。如果由于某种原因使磁控管的温度超过145-155度时,热电断路器就自动断开,切断电源。从而保护了磁控管。 10、门开关   微波炉的门关上,电源接通;门打开,电源断开。保证了微波不外泄。微波炉炉门里面,上下有两个门钩。   上门钩带动S1一个开关,下门钩带动S2和S3两个开关。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 怎样洗微波炉
    • 大智若愚_6913 回答:⒈清洗时,请注意先拔下电源插头。    2.因为高温会使烧化的食品飞溅,请使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微    波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,切勿使用金属刷清洗,以免划伤。    3.如果微波炉上的污垢沉积太多,可以用微波炉专用容器,装好水,以静止    不回转的方式,加热几分钟,先让蒸发的水分湿润一下炉内的污渍,然后拿出水。     炉内的污垢先用湿纸擦掉,再用洗涤灵把油污完全洗净。需要提醒您的是,一定    要用温水多擦几次微波炉,不要让清洁剂残留在炉内,否则以后加热食物时,残    留的清洁剂会附着在食物上。    4.擦洗微波炉的底部时,应该取下转盘、转盘支架。要经常清洗玻璃转盘和    轴环。若玻璃转盘和轴环是热的,需冷却后再行处理。转盘和轴环清洗完毕后,    切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉,转盘放在正确位置时方可操作。    取下转盘进行清洁时,切勿操作微波炉。    5.在一杯水中加入柠檬汁,放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热    15~30秒,即可去除微波炉中的异味。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 微波炉价格多少?
    • gjb1259599539 回答:你好:微波炉的价格是根据品牌和型号决定的。您最好上网站或到专卖去查查,不同型号和功能,价格也是不等的,有600-2000左右的,海尔微波炉2080EGA   这款性价比也很高,价格也不贵。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 怎样选微波炉?
    • dnhwga 回答:1、如何选购微波炉?微波炉是列入第一批国家强制性安全认证目录的产品,消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。 2、如何选购微波炉?可以检查产品的使用说明书、合格证、保修卡以及附件是否齐全来确认。 3、仔细查看产品的标志和使用说明书是如何选购微波炉的好方法。国家强制性标准《家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求》规定,微波炉产品的标识应清晰、规范,内容应包括:商标、型号、规格、额定电压、额定输入功率、电源性质的符号、生产企业名称、额定输出功率等;说明书上应该有防止误用的警告语和详细的清洁方法等;产品上的操作开关标识也是清晰明了。 4、检查外观是如何选购微波炉的必经之路。微波炉的外观应该是平整光滑、色泽均匀、无明显色差。另外微波炉都会产生微波,选购时应特别注意其门的密封状况,门连锁装置是否正常。5、如何选购微波炉,还能加水试烧辨真伪。可以用玻璃杯加适量水通电试烧,微波炉通电后,炉内的水应变热,加热时间越短,水温越高,说明微波炉加热性能越好。同时让微波炉工作一段时间后,触摸器具外壳是否发烫,如器具外壳烫手,则说明器具散热条件不好。 6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业也是不错的选择。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量和售后服务也更有保证。如何选购微波炉?这些方法你都知道吗? 1、如何选购微波炉?微波炉外观质量的选择是很重要的。主要包括造型、色彩、表面质量和零件的配合。要看造型是否美观大方,微波炉表面应无机械碰伤和擦伤;面板要求平整,部件配合严密,色泽均匀,光泽好。 2、安全性的选择是选购微波炉时要注意的。微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形,这是选择微波炉的根本。目前市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。挑选微波炉时,可以用手指按捏门体内每一处。打开炉门,好的微波炉门面硬度好,按捏不动,门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处,一般为黑色,质地坚韧,手指难以按动,按时无声,开关炉门“喀嚓”声清脆。低劣的微波炉材质差,门体多为有机塑料,单层密封,手指按捏会松动,甚至听到“咯吱”声,使用久了微波易泄漏,对人体有很大危害。 3、如何选购微波炉?品牌价格的选择至关重要。微波炉是技术要求比较高的产品,消费者最好到大商场选择知名品牌产品。这样才能买的放心,使用起来也比较有安全感。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 如何清洗微波炉?
    • 打哈欠的猫 回答:把微波炉专用玻璃盆注入半盆水,然后加入半勺白醋。 把微波炉专用玻璃盆放入微波炉中 在中火加热模式下,设定5分钟(如果你是第一次做,最好在旁边看着)。白醋和水经过加热会产生蒸汽,附着在微波炉内部四周。 用纸巾轻轻擦拭微波炉内壁 附着在微波炉内壁的脏东西非常轻易的就被擦拭了下来 最后,把玻璃转盘拿出来,用纸巾擦拭干净,用清水冲洗!这样微波炉就焕然一新了。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 微波炉怎么煮粥
    • 梦见了什么 回答:每回煮粥我都是直接按水位线来加水,特方便,比例也合适。不过按我的经验的话,米和水的比例应该是1:3或者是1:4,你就按这个比例煮粥肯定行,当然要看你自己想喝什么稠度的粥,喜欢喝稀点就放多点水咯,这放多少水要看你自己的喜好咯。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 4年以前
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    • 美的微波炉和格兰仕微波炉哪个好些
    • 森深不见鹿 回答:现在对于“微波炉美的和格兰仕微波炉哪个好”这个问题已经有明显的答案了。早前,美的集团就与电子科技大学合作建立微波管技术及微波能应用联合实验室,并建成国家认定企业技术中心微波应用技术研究所,进行微波炉核心技术的研发,取得多项科研成果,均引起行业广泛关注,紫外线技术就是其代表作之一。美的已成功解决了紫外线用于家电的相关技术难题,并且该技术处于行业市场领先地位。
    • 格兰仕微波炉 美的微波炉 微波炉加热 4年以前
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    • 嵌入式微波炉与普通微波炉相比的优势是什么?
    • 一点留恋 回答:嵌入式微波炉与普通微波炉相比的优势:嵌入式微波炉不仅实用,而且更加美观,同时还给我们的生活带来了便利,较大的特点就是采用了正面出风散热设计,有效的杜绝了火灾的隐患,而且大大的提升了使用寿命和安全持久性,还具有大空间、LED液晶显示屏设计,超清晰的显示时间与各种功能菜单,帮助你随心所欲的掌握美食的火候。 希望我的回答能帮到你。
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 2年以前
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    • 美的微波炉和格兰仕微波炉哪个好?求给下意见...
    • 梦见了什么 回答:①美的才开始做微波炉没多少年,不过最近还是比较得好评的。美的集团就与电子科技大学合作建立微波管技术及微波能应用联合实验室,并建成国家认定企业技术中心微波应用技术研究所,进行微波炉核心技术的研发,取得多项科研成果,均引起行业广泛关注,紫外线技术就是其代表作之一。美的已成功解决了紫外线用于家电的相关技术难题,并且该技术处于行业市场领先地位。 ②格兰仕的主打品牌是微波炉,市场占有率上说也比较高。 格兰仕集团是一家定位于“百年企业 世界品牌”的世界级企业,在广东顺德、中山拥有国际领先的微波炉、空调及小家电研究和制造中心,在中国总部拥有13家子公司,在全国各地共设立了60多家销售分公司和营销中心,在香港、首尔、北美等地都设有分支机构。 买微波炉还是要看自己的爱好,这两款东西都还是不错的。在市场上的性价比都还是蛮高的!
    • 格兰仕微波炉 美的微波炉 微波炉加热 4年以前
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    • 实木微波炉置物架价格多少?
    • 倒叙_7629 回答:实木微波炉置物架209元,微波炉应放在通风好且防水的位置,最好能确保微波炉后部距离墙壁有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,这样不仅可以防止墙壁的返潮,也有利于使用中排气散热。价格来源于网络,仅供参考!
    • 微波炉加热 商用微波炉 蒸汽微波炉 2年以前
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