求问厨房设备日常保养的方法和注意事项?

宋慧佳 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • 大米多多 2015-12-02 22:02

      1)厨台保养建议 一般应该将比较重的物品放在厨台的下面,厨台内必需保持整洁干净,特别是需要干燥,这点很重要,如果很湿的话,对于特别容易滋生细菌,对你的饮食不安全,如果有水的话,应该尽快用干的抹布擦干净。水槽厨台内必须要防止漏水。如有漏水现象,请先检查是什么原因导致漏水,如果自己无法处理时,请尽快找维修人员解决。 (2)吊厨的保养建议 吊厨里不适合放置较重的物品,应该放较轻物品,以免损坏吊厨。 (3)水槽的保养建议 对于水槽的日常保养,一般使用中性的清洁剂,用棉制的抹布擦干净并可以了,如果你家的水槽是不锈钢的话,并且有水斑,一般可以用去污粉或菜瓜布清洗。对于珐琅水槽要避免重击或尖锐物弄伤表面。 (4)门板的保养建议 门板要经常清洗,擦拭来保持干爽。亮面门板一般使用质地较细的清洁布擦拭,如棉制的清洁布。对于实木门板,可使用家具水腊来来进行清洁保养,这样可以让原木的色泽美丽而保持长久。在开关门板的时应该小心,轻拿轻放,门铰链定期上机油等可以延长厨具的使用年限。在屋内湿度过高的时候,则需要在厨心内加装一台除湿机,这样可以保持厨具的干燥以免变形。

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    • 没有昵称_0108 2015-12-02 19:44

      设备保养注意事项]
      日常生活中,厨房相对于家里其他的地方来说是一个容易受侵蚀、受损害的地方,尤其是厨房里的厨具及其他厨房中相关的东西最容易受伤害。用过之后不知道保养或者不知道保养的方法是很不明智的,因为这些东西平时用个几次可能会显不出有受侵蚀或老化的迹象,但是日子久了就像齿轮一样,时常的不润滑,不保养,慢慢的就会变的腐朽,下面就给大家说一下在平时的生活中如何对自己的厨房东西做一个好的保养及保养应注意的事项。。

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      3. 煤气炉的清洁与保养平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。在非洲,最终极的体验莫过于在人类鲜少踏足的地方,和那些野生动物们进行面对面的接触。在这片浓密的非洲雨林里,其中一个挑战就是发现自己成为异类,身处一群闲逛的猩猩中间。
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      1. 橱柜的保养原则基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度,铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。
        2. 厨房台面的日常保养应注意台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外,还需特别注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,最后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。

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    • 森深不见鹿 2015-12-02 18:57

      1、灶台保养   平日使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。   
      每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。   
      当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。  
      煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
      2、油烟机保养   
      在做抽油烟机保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。油烟机最好的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网的除油烟机,油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油的地方,可用保鲜膜覆盖,以便日后清洗,只要直接斯开更换即可。
      3、橱柜保养   
      平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。
      4、橱柜台面保养   
      橱柜台面的清洁和保养以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉和抹布,以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。
      5、水槽保养   
      厨房水槽的水封边处是一个最容易藏污纳垢的地方,每天洗碗结束后,只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。
      6、厨房五金配件保养   
      锅具如不使用时,要放入厨柜时,应先擦干或烘干,避免水滴直接接触厨具柜体的五金,如此便能延长五金的使用寿命。

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