厨房设备

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    • 厨房设备都有什么?
    • 倒叙_7629 回答:餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。 1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 3年以前
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    • 厨房设备都有哪些?
    • 倒叙_7629 回答:1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 3年以前
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    • 酒店厨房设备报价多少?
    • -丶- 回答:推荐伊莱克斯酒店厨房设备,报价480元到3500元的都有。 伊莱克斯EHD728BA采用的是意大利进口的SOMIPRESS炉头,搭载了15cm直径超大尺寸的三叶草燃烧器,可以增加有效的火焰接触面积,提高燃烧效率达到≥58%。 伊莱克斯EHD728BA不再采用传统的旋转式点火装置,而是采用触摸式点火装置,用户只须按照说明书上的操作指示,就可以通过轻轻触控完成所有的点火、火力调节、烹饪时间管理等功能。 伊莱克斯EHD728BA采用欧洲一流的气密检测、过热检测、进水检测、寿命检测标准,特别采用西班牙进口的自动熄火安全保护装置,做到熄火自动切断气源。EHD728BA对供气系统做了密封设计,将供气与燃烧分离,内部无混合管、无风门调节,杜绝了回火发生的可能性。 伊莱克斯EHD728BA采用分拆式炉头、无拼接缝晶洁防爆玻璃面板、不锈钢防溢水设计,减少了用户清洁产品的不便。此外,EHD728BA还特别针对国人的烹饪习惯,预设了炖、煎、炒、煮、爆炒、炸六种烹饪模式。 价格来源网络仅供参考。
    • 酒店厨房设备 餐厅厨房设备 上海厨房设备 3年以前
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    • 厨房设备布置方法是什么?
    • 倒叙_7629 回答:厨房设备一般包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开水器、微波炉或面包烤箱。消毒和清洗加工类器具:不锈钢工作台、餐具消毒柜等等,这些肯定是少不了的,先把大型的烹饪设备搞好,其余的可以慢慢的配置。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 3年以前
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    • 超市厨房设备价格多少?
    • 那么爱你 回答:冰雪儿双门陈列柜¥ 2700,产品的最大特点是采用上置式压缩冷凝机组,具有外型美观、调节、保养、维修方便等优点。箱体内部采用轧花铝板或钢内胆;选用优质内置式无焊点制冷管;门胆采用无毒、无味、易清洗的ABS工程塑料,卫生美观,经久耐用。价格来源网络,仅供参考
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 4年以前
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    • 浙江厨房设备公司哪家好?
    • 无聊老爷爷 回答:推荐:美的商用厨房设备公司,有多年的酒店厨房设备维修保养经验,具备五星级酒店厨房设备的维修保养能力,与宁波多家五星级酒店有着业务来往。主要业务为酒店厨房设备的维修保养;商用厨房设备的安装设计;进口酒店厨房设备的配件供给等。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 4年以前
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    • 苏州厨房设备维修哪家好?
    • xiaoping123 回答:苏州乐亚厨房设备维修公司 经过多年来从事于经营厨具行业,该公司规模大,技术人员多,服务态度也不错,在厨房设备维修这方面挺专业的,而且也有多年的维修经验了,非常受人信赖。这个公司对于厨房整套设备精修维保,提供的服务非常完备。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 4年以前
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    • 湘潭厨房设备公司哪家好?
    • 倒叙_7629 回答:朋友在金弘泰德买的厨房设备,感觉挺不错的,一条龙服务什么都不用操心,前期免费提供的设计图,后期的售后保障都很齐全,整体弄下来省了不少事儿。 还可以去当地大型厨具实体店啊,因为厨具实体店的东西种类比较多,可以选择的空间也很大,也可以看到实物,重要的是,售后有保障。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 4年以前
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    • 江苏厨房设备公司哪家好?
    • clown_3715 回答:江苏华邦厨房设备有限公司质量很好, 是在餐饮设备行业领域中,集研究开发、生产制造、市场推广、客户销售于一体,覆盖整个餐饮设备用品系列,有多年专业思想和行业经验的专业化公司。 本着餐饮设备行业的专业思想,结合本企业强大的系统资源,围绕“生产”与“服务”这两大主题,确定了“具体分析客户需求,充分提供客户满意”的市场经管原则。 希望我的回答可以帮助到你
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 4年以前
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    • 面馆厨房设备有哪些?
    • 请叫我雷锋 回答:冰箱一台 消毒柜一台 微波炉一台 灶具若干(2-3) 刀具若干(2-3) 快餐不锈钢盘30个 烫碗30个 筷子若干 电饭锅一个(大容量的) 菜板2块以上 不锈钢盘(用来盛放菜肴)8只 调料车一辆 不锈脸盆4个 脱排油烟机一台 清洁水槽2个 水桶若干 扣篮(防苍蝇蚊子老鼠的) 操作台一个
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 5年以前
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    • 居家厨房设备有哪些?
    • tanghuarui 回答:①厨房设备当中最重要的是炉具类,顾名思义炉具类包括了燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。炉具类产品是我们日常生活中必不可少的,因此在挑选的时候应该注重产品质量。 ②厨房设备里面的处理加工类包括和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。这些小家电能为厨房生活增添不少乐趣。 ③厨房设备消毒和清洗加工类器具包括清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。整洁舒适的厨房必须要准备消毒和清洗器具。 ④用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备包括平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 ⑤常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
    • 餐厅厨房设备 上海厨房设备 酒店厨房设备 5年以前
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