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- 电磁炉炒菜冒烟是什么原因
3条回答
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cjh531774343 2015-08-03 19:50
那要看是电磁炉表面冒烟还是 内部冒烟，如果时表面冒烟应该是炒菜的时候溅上水或者油了，搽干净就行了；如果内部冒烟，这就是必须送修了！电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
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