4条回答
clown_3715 2016-09-01 17:16
饭店用炒锅标注的尺寸是锅口部的直径。32寸的锅,如你所写的,锅口直径 说的是直径。你说的是32cm吧,一般32cm的炒锅在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。专家介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。
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