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  Hzl_8542 2016-05-11 18:19

  如何充分利用火锅店的空间，合理防止桌椅是一门学问，所以火锅店整体布局就显得相当重要。按照来火锅店消费的顾客群，可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者适合十个人左右就餐，而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积，火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌，而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置，当然也不能忘了椅子要和桌子配套，不但美观，也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕，可以设置一些单间，里面摆放较大的桌子。无论是酒店还是普通餐厅，都会用到落台，火锅店也一样，而落台可以同时作为工作台和储藏柜来使用，柜面作为上下菜时的的落台，同时柜面也能作为酒水或是其他物品的摆放出，柜子也能作为摆放餐具的储藏柜，一举多得。一般用的最多是长为80cm，宽为50cm，高为70cm的落台，落台的数量与餐桌数量的比例一般情况为1：2-1：4，具体可以根据餐桌布局来安排摆放。

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  倒叙_7629 2016-05-11 18:17

  1.我想说的是从火锅的特点看，装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。
  2.如果是川渝地区的加盟店，自然有总部的装修要求。
  3.如果是自己取的名字，就要跟名字符合。比如老知青火锅店。装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁。安全。舒适
  4.考虑安全，再考虑火锅文化环境.再考虑装修材料费！不要叫装修工人去联系回扣会吃死你的，看材料的时候多走走1一般油漆商赚油漆的价格在2倍以上

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  -丶- 2016-05-11 18:17

  1、火锅店装修要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。     
  2、安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。     
  3、在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。     火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。        
  4、开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区，即火锅店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。

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