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  奋斗_9500 2016-03-07 17:03

  电炖锅的用法:
  
  　　1.放入内胆
  
  　　把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖.
  
  　　2 接通电源
  
  　　须把插头插进有安全接地装置的电源插座.
  
  　　3 把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作.使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分.
  
  　　\"自动\"档主要是用于慢速烹饪或保温.
  
  　　\"强\"档主要用于快速烹饪,但需注意烹饪时间,避免时间过长而煮干水.
  
  　　4 注入额定容积80%的水量,电压为AC220,室温为28度,各档位烹饪时间如下:以下参数仅供参考,用户使用时需按实际情况加以调节,以免发生干烧事故.
  
  5.电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
  
  6.如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。

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  Hzl_8542 2016-03-07 15:58

  1，只有容器内的水在沸腾，而内锅里的食物经过容器内沸腾的水慢慢受热，你只需要将你所需要的水量放入内锅就好了，隔水炖炖出来的食物原汁原味，更好的保持了食物本身的营养。
       2，就是要慢慢炖，一般是用来褒汤时用的，最起码也要3-4个小时，20分钟当然只是锅热，水不开喽，想要快，就用高压锅喽，那个快多了，只是煮出来的东西没有炖出来的东西好吃，你可以每样都试一次。

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  ag123456 2016-03-07 15:55

  电炖锅的使用方法
  电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：
  1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。
  2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
  3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。
  4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。
  5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。
  6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。
  7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到“关闭”的位置。
  电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。
  电炖锅不足 ：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。

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