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  蒙娜丽莎的小胖手 2015-11-18 16:02

  色彩原则浅色系紧凑感 
  　　想让小厨房看上去显得比实际大，首先要在整体色调的选择上下点工夫，小厨房的使用面积有限，在整体色彩安排方面，切忌花花绿绿。特别注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的拼花瓷砖，这样不仅会缩小视野，同时因为过于凌乱而使得烹饪者烦躁不安。  
  　　在橱柜的选择上依旧采取浅色系的原则，可以选择玻璃门或框架的款式，不仅具有现代感，通透的感觉有助于视觉的延伸。  
  　　橱柜选取L形最佳 
  　　橱柜的造型一般分为一字形、L形、U形等等，一字形橱柜把工作区集中在一面墙上，可以节省空间，但工作台不宜过长，以免降低效率。U字形橱柜要求厨房面积足够大，也不是小户型厨房的首选。  
  　　对于小户型厨房而言，L形橱柜的设计比较普遍、经济。 
  　　将清洗、配料与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L形墙壁空间。 
  　　这样做更有利于遵循厨房“三角形工作空间”的概念，将水盆、冰箱、炉灶安放在适当位置，有效地提高了小厨房的工作效率。除此之外，小户型厨房的橱柜一定要充分利用拐角，实用一些转角拉篮可以收纳更多的烹饪器具。另外，小厨房吊柜的吊码一定要精良，想用小橱柜收纳尽可能多的东西，承重是一大安全因素。

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  芒果5270 2015-11-18 15:22

  1、确定好橱柜功能区的设计
  包括：操作台、水槽、烟机灶具、电器区等的设计安排，这既有利于今后使用方便，同时也便于水电施工改造的顺利进行。
  2、厨房贴砖前有必要做地面防水
  很多业主和施工方会将厨房的防水给省略掉，其实厨房地面做防水是非常有必要的，因为厨房的水管线路，基本上都被隐藏在了橱柜里面，出现渗漏不容易发现，而渗漏的水会通过燃气管主管道、厨房下水主管道与楼板接触的部位渗漏到楼下，将楼下的橱柜吊顶等造成破坏。
  3、厨房的插座面板建议选择带开关的插座面板
  厨房会有很多的厨房电器，经常插拔插头比较的费事，直接选择带开关的面板今后使用起来就会很方便了。
  4、厨房的瓷砖及铺贴的规范都要重视
  厨房的瓷砖要选择品质有保障的产品，同时在施工中要进行规范化施工，铺贴完后要对瓷砖施工质量进行检查，最主要的是不要出现空鼓脱层等问题，以免影响后续的橱柜、烟机等安装的牢固性。

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  99小小毛 2015-11-18 14:57

  注意事项——厨房空间
  　 所有的厨房都是要有一定的空间的，不管是家用还是商用都是如此。商用的话更要有稍微
  大一点的空间因为人多，物品也多空间小就会显得非常混乱。
  　　注意事项——厨房目标
  　　确定目标，商用厨房一般都是给顾客制作食物的，其目的就是为了赚钱。我们只有在明确
  的这个目的过后在整个装修设计上才能更加的合理。不至于造成装修浪费的情况。
  　　注意事项——厨房方向
  　　中西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距，所以对商用厨房设计的时候一定要
  考虑到发展方向。
  　　注意事项——厨房位置
  　　厨房位置要选择的很好，一般建议在整个建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的话要
  做好通风措施。
  　　注意事项——设计合理
  　　在对商用厨房设计的时候一定要考虑到效率这个问题，所以每个区域之间应该有一定的顺
  序，这样能很好的提高制作食物的效率。
  　　注意事项——住房餐具
  　　厨房餐具是所有厨房都比不和少的，一般商用厨房餐具的话尽量选择实用的，除非是为了
  打造特色厨房所需否则一般是选择宜清洁，寿命长，以安全节能和效率为目标。
  　　注意事项——厨房排放
  　　制作食物难免会产生油烟和污水，而油烟和污水的排放一定要设计合理。要是三天两头的
  出问题那么生意也会收到影响的。希望有所帮助。

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