厨房设计

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    • 厨房怎么装饰设计
    • why19950306 回答:厨房的装修要点   厨房装修要点1.操作平台高度   在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20摄氏度时,将队您的腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随面来。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。   厨房装修要点2.灯光布置   厨房装修厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。   厨房装修要点3.嵌在厨柜中的电器设备   现在厨房面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉,洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。 厨房的环境指标   1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。   一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。   2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。   因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。   3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。 厨房的装饰色调。 厨房炉灶宜忌 厨房色彩,可以根据个人的爱好而定,但必须要符合厨房风水设计。在风水学上讲,厨房稍偏重于“阴气”。因为厨房以“火”为主,因此装饰上应选择偏阴的色调。 颜色 厨房的颜色以浅色为主,如白色。白色象征和平,有助于人的情绪平伏,如果餐厅和厨房是连在一起的,白色的厨房可让人产生食欲;此外银灰色也是首选,以棕灰色为主色调,比较适合多数人的爱好;茶色色调的厨房则比较灵透雅致。 但是也不能一味追求偏阴的色调。厨房是大量用水之地,水属阴,因此可适当加入明快的色调。 厨房的方位  从五行方位原则上看,厨房不宜设在南方,因为南方属火,厨房也属火,火太旺对家居不利。此外面向南食物易腐化,厨房最好不要设在南方。可考虑设在东方和东南方为佳,可以晒到阳光,保持厨房干燥。 东方:厨房位于东方为吉,东方为木,木生火,比较适合设置厨房。 东南方:厨房设于东南方也为吉,东南方也为吉,五行属木,且东南方四季都有充足的光线,冬天不会太冷,有利于保持食物的新鲜度。 南方:厨房位于南方为凶。南方为火,两火相加,把厨房的热气吹到室内,不宜设厨房。 厨房的设计要素   1、面积对于一些小户型的房子来说,厨房大了就太占空间,小了吧,又让人感觉很不舒服,那么到底要怎样才合适呢?《住宅设计规范》中写明,厨房的最小面积应该是5平方米。如果小于5平方米,厨房里聚集的热量过大,做饭的主妇们可就要受罪了。合适的面积一般是6到8平方米。当然了,如果你的房子很大,那么就算你想要个20平方米的厨房都没有问题。   2、宽度即使面积够了,要让厨房便于使用,还得注意宽度的问题。一般来说,人活动的时候,前后起码需要0.9米以上的距离,而橱柜的宽度以0.6米为宜。这样,如果是单排橱柜,厨房净宽就应该大于1.5米,双排橱柜就应该大于2.1米。   3、操作线厨房的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等形式,然而不管什么样的布局,都应该尽量遵循厨房的操作线原则,即:存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说,洗涤槽和炉灶之间来回最频繁,距离最好调节到122-183公分之间。如果可以保证这五个步骤顺畅,不交叉,就可以最大限度地利用厨房空间,面积小一些也无所谓了。   4、三角工作空间,这也是厨房设计最基本的概念——“三角型工作空间”,也就是说洗涤池、冰箱及炉灶都要安放在适当的位置,最理想的是呈三角形。由它们围成的三角型的周长应以457-671公分为宜。   5、用电设备线路布置厨房里有水有热源,在橱柜下面拉临时线路是比较危险的做法,因此,设计时一定要注意预留下厨房里要放置的电器的供电线路。   一般来说,须考虑以下设备的用电需求(有些设备暂时无条件购置,也要做必要的电源预留)厨房供电原则上要有3个回路:1.照明电源(包括厨房主吸顶照明光源,其它补充光源等)2.用电器动力电源(包括抽油烟机,电饭锅,微波炉,消毒柜,搅拌机等)3.冰箱专用电源。目前,新添置的有,在水槽台面下设置净水设施电源,垃圾处理器电源。由于气动开关成本很高,垃圾处理器的电源必须将开关线引出至水槽上方的墙壁上。 希望以上信息对您能有所帮助
    • 厨房怎么设计好 厨房设计 厨房吧台设计 5年以前
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    • 餐厅厨房怎么设计?
    • 请叫我雷锋 回答:1、厨房的排水一定要通畅[下水管要大,水压力要适量。[下水应有过漏池] 2、厨房的排烟,通风很重要。 3、餐厅的水电,尽量走明线,便于在经营过程的变化或调整。 4、根据经营餐饮项目的内容分类,按出品的流程和出菜的流程进行编排,摆放分布功能间,有效的提高出品和减少员工工作量。 5、洗碗间,洗菜间,注意下水的排放和餐厅,厨房出菜口的分区,应设有专用员工通道,和洗碗的通道,减少出菜,回盘在同一个通道上。 6、针对凉菜间,或面点间等有卫生要求的房间应按标准设计,并配制相关的空调,杀毒。 7、设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道,可以确保整个厨房的卫生。 8、在设计厨房出菜口的时候,应注意门口不适正对:卫生间或餐厅正对门口,及吧台的正门口。9、在选择设备用品,用具时,因为厨房用品直接影响到前厅的出品,影响到客流因此建议要选择好的设备,专用可行性好的,可以确保性能,和使用。 10、厨房整体设计和摆放整齐,流畅,灯光要亮,功能分区明显,进出通道自然。
    • 餐厅怎么设计 厨房怎么设计好 餐厅设计 4年以前
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    • 厨房橱柜怎么设计?
    • 麻麻都夸我乖 回答:厨房的橱柜设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。 厨房餐厅设计主要要注意五个方面:1、排水要通畅。2、排油烟机通风设施要好。3、设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道,可以确保整个厨房的卫生。4、用材必须环保,因为厨房是餐饮的重要场.
    • 厨房怎么设计好 橱柜怎么设计 厨房设计 4年以前
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    • 厨房装修怎么设计?
    • 荀忠 回答:1.操作平台高度在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20摄氏度时,将队您的腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随面来。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。2.灯光布置厨房装修厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。3.嵌在厨柜中的电器设备现在厨房面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉,洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。4.厨房里的矮柜最好做成抽屉推拉式这样方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到4ocm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。5.充分利用有效空间吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机,烤面包机等。6. 孩子的安全防护厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的扩栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。7.能坐着干活厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使您脊椎得以放松,所以,为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。8.垃圾摆放厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒,又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉。以上几点不知对您厨房装修是否有所帮助。此外还有几个地方需要注意:厨房装修注意1.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突;厨房装修注意2.抽屉永远不要设置在柜子角落里;厨房装修注意3.装修厨房前需要把厨房内暖气片考虑进去,以防柜门、抽屉与之碰撞;厨房装修注意4.厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。在对厨房进行测量时最好两次准以免过后被动。
    • 厨房怎么设计好 厨房怎么装修好 书房怎么装修设计 3年以前
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    • 厨房壁柜如何设计?
    • jizeling 回答:在家居装饰中,基本上都会做一些吊橱、壁柜之类的家具,特别在厨房间较为普遍。有的吊橱、壁柜在使用一段时间后,会出现夹板变形,甚至霉变腐朽。排除管道、墙面渗水的情况以后当然还是由于木材受潮所致。归纳起来主要由以下几个方面:(1)水装修材料本身含水率高。 (2)装饰施工中,墙面、地面采用湿作业,墙面、地面未干就安装吊橱、壁柜,墙面、地面散发的水分被木装修材料吸收。(3)柜内安装排水管道,其封口不严或地面一直处于潮湿状态被落地壁柜的木质材料吸收。(4)靠墙木质材料未作防腐处理。(5)木质材料靠墙部位水分无法散发。为了消除隐患,在施工时应采取相应措施: 1)所用水装修材料的含水率在南方地区宜控制在15%以下,北方地区或供暖地区宜控制在12%以下。 2)待墙面、地面基本干燥后,再安装吊橱、壁柜。 3)安装吊橱、壁柜前,对进墙部位、靠墙面和易受潮部位的水质材料应刷防腐剂。 4)柜内排水管道的接口应密封,防止水外溢。水斗、面盆四周应用密封胶密封,以防用水时溢出水沿缝隙渗入木质材料。 5)吊橱、壁柜由于安装在墙上,木质材料吸潮后,水分不易散发,所以对橱、柜内的夹板等木质材料表面应刷油漆或泡立水。橱柜安装验收规范 1.产品外表面应保持原有状态,不得有碰伤、划伤、开裂和压痕等损伤现象。2.橱柜安装位置应按家用厨房设备设计图样要求进行,不得随意变换位置。3.橱柜摆放应协调一致,台面及吊柜组合后应保证水平。 4.对门板应进行全面调节,使门板上下、前后、左右齐整,缝隙度均匀一致。 5.人造石台面应无缝拼接。 6.门与框架、门与门相邻表面、抽屉与框架、抽屉与门、抽屉与抽屉相邻表面的缝隙保证2.0mm。 7.吊柜与墙面的结合安装应结合牢固,连接螺钉不小于M8,每900mm长度不少于两个连接固定点,确保达到承重要求。 8.台面与柜体要结合牢固,不得松动。 9.排水机构(落水滤器、溢水嘴、排水管、管路连接件等)各接头连接、水槽及排水接口的连接应严密,不得有渗漏,软管连接部位应用卡箍紧固。 10.后挡水与墙面连接处应打密封胶密封。 11.不锈钢水槽与台面连接处应打密封胶密封。 12.嵌入式灶具与台面连接处应加结合平整。 13.所有抽屉和拉篮应推拉自如,无阻滞,并设有不被拉出柜体外的限位保护装置。 14.所有橱柜的锐角应磨钝。 15.金属件在人可触摸的位置,不允许有毛刺和锐角。另:现场安装应文明施工。施工前,清理好现场,凡有碍施工的杂物应清理干净,以便于施工。安装完毕,及时清理整顿好现场。经验收后,交付顾客使用。
    • 厨房壁柜 壁柜 厨房设计 5年以前
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    • 厨房怎样设计好?
    • 紫苹果国际设计 回答:1.U型厨房,“洗-切-炒”的操作流线更流畅 一个普通人每天花在厨房里的时间大约为3.5个小时,其中:45%用于清洗;35%用于烹饪;15%用于收纳;5%在厨房中的等待、调整和放松。真正用于烹饪的时间只占了三分之一,其余的都在洗菜盆、砧板、锅碗瓢盆之间来回奔走,因手忙脚乱而耗费了大量的时间。U型厨房,更科学的分区与合理的操作流线,让烹饪轻松、高效。 2.设计多层次照明 吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备,不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明,否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影,从而影响人做饭时的操作,如果是切菜区域,还存在极大的危险。吊柜下方的照明最好能调节角度,适合不同做饭人的身高和视线角度。柜子内部灯的开关应该和柜门开合相连,使用起来更方便。 3.采取分类收纳措施 厨房永远有收拾不尽的物品。最好的方法就是进行分类收纳。先分好区域,再考虑抽屉或者柜子内部的分类,使用拉篮、分隔件,类别分得越细致查找时越容易。调料盒、盘子托等特殊的分隔件是一笔不小的花销,不过为了日后使用方便,还是不能吝惜。   4.转角的魅力 橱柜遇到转角位置,内部的空间很难再放东西。只有安装转盘或者可伸缩的拉篮,才能将空间完全利用。圆盘拉篮是最理想的解决方案,同时需要将橱柜也设计成圆弧形,既美观,又实用。 5.注意劳动舒适度 橱柜台面的高度要根据使用者的身高来确定,不同区域的台面,高度也应该有所不同。烹饪区要比备餐区和洗涤区矮。如果家里橱柜使用者的身高差异比较大,还可以选用可升降的橱柜单元。带阻尼的滑轨能减少抽屉开合产生的噪音、只用很小力气就能开启的吊柜五金件,都让做饭变得更省力。并且在橱柜底部一定要有贴地设计,而且要有弧形防水板,让橱柜下方不会有卫生死角。 6.按需配置专业设备 喜欢烹饪的人和乐于在家中宴请朋友的人,应该按照需求增加专业的厨房设备。比如家里经常来很多人吃饭,安装在橱柜台面下面的加热盘就很有必要,保证每一道菜上桌时都是热腾腾的。能折叠收起的绞肉机、带有电子秤的备餐盘都是方便快捷、提升烹饪质量的好帮手。相反,如果你很少在家吃饭,那么也完全没必要去配备那些复杂的设备,以免造成浪费。 7.刀具置于儿童不易触碰处 刀具对于长做饭的成人也偶尔会有受伤的危险,所以避免刀具被家中儿童轻易拿到是很重要的安全设计。但是刀具的摆放也不宜过高,因为如果刀具不慎掉落对成人也有很大的危险。可以选择一个专门的刀具橱柜,并配备安全锁,只有成人才可以打开。让刀具柜处于只有成人才可以拿到的高度,并且不高于成人的肩部以上的位置,这样才是最安全的。 8.避免撞头安心操作 头撞到打开的吊柜门上,会觉得气恼。传统吊柜多采用平拉式,打开柜门时既占用空间,又影响正常的料理操作,而上掀式吊柜解决了这个问题,找寻吊柜里的东西也比以前方便多了。 9.利用每一寸空间 吊柜上方、地柜最底层、油烟机的上方、水槽下面,只要通过有效的工具,所有的空隙都能被利用。使用收纳筐可以把不经常用的厨具放在吊柜顶上,或者直接摆几个装饰盘,效果也不错。梯子能藏在地柜下面,还有宠物们的碗盘。油烟机上方可以摆放调料瓶和一些马上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清洁剂存放位置也不能忽视。 10.提高可拓展性 做饭时需要的空间往往很难预料,有时准备一个大菜,光是调料就要摆满整个台面,能临时抽取的小桌板、可移动的备餐车在这个时候能提供宝贵的台面空间,避免在烹饪时出现手忙脚乱忘记哪种调料或者放错的问题。收纳区域也一样,隔板、分隔件全部要灵活可移动、可随时增减的,不要让橱柜限制了物品的摆放。 希望【昆明紫苹果装饰】的回答可以帮到你
    • 厨房怎么设计好 厨房怎样设计 卧室怎么设计好看 2年以前
  • 3 回答
    • 厨房装修怎么设计?
    • 倒叙_7629 回答:第一点:操作平台量身定制 在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。 第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产 厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。 第三点:厨房电器 合理分配 现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成化高的美大集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。
    • 厨房怎么设计好 厨房怎么装修好 书房怎么装修设计 3年以前
  • 3 回答
    • 厨房排烟如何设计?
    • dys19951122 回答:您好,如果是建筑设计,相对多层而言,自然习惯于两墙夹角处设计,自下而上。高层设计相对于质量方向要求更高些。至于如果是装饰上用,则排烟直接在离地面 2400mm以上排烟道上挖一直径等同于17CM左右的圆孔,将排烟管道固定在圆孔处即可。
    • 厨房排烟 厨房排烟工程 厨房排烟管道 4年以前
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    • 中央厨房设计方法?
    • 哎哟喂哟 回答:  可以在原有户型的基础上进行格局改良,下面是查到的一些方法,希望能帮到你 一字型厨房也可以两边开伙 拥有细长厨房的人家通常会把橱柜设计在靠一边,另一边作为过道,这样往往还是觉得拥挤不堪,其实如果两边都做上橱柜,空间并不见小,还可以实现更有效的功能划分,让你减少往复操作的麻烦。 呈现效果 如果以厨房的门为中线,靠右侧从左到右依次为配菜、清洁和烹饪区。干活时身后是碗柜,转身即拿无需走动。靠左侧则是储物区域,这里也是电饭煲等电器的天下。
    • 厨房设计 厨房吧台设计 厨房怎样设计 5年以前
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    • 厨房水池怎么设计
    • hll961714764 回答:水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在u型厨房中,将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
    • 厨房水池 厨房怎么设计好 厨房设计 5年以前
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