买饭店陶瓷餐具需要注意哪些问题?

吴艳祖 | 被浏览 7年以前 |

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    3条回答

    • 冷若0冰霜 2016-10-31 17:10

      选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2至3个小时,以溶解彩釉中的有害物质。 另外,彩瓷千万不要放在微波炉里加热。不粘锅的涂层在高温条件下可能发生裂解,并释放出氟氯碳、三氟化碳两种有毒物质。前者对动物的机体组织有害,而且会在体内聚集;后者有毒性,也会损伤人体健康。

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    • ABCDEFG_0589 2016-10-28 22:49

      1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
      2、买回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
      3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒副作用。
      4、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
      5、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
      6、轻敲几下,声音清脆品质好,声音沉闷或沙哑则是劣质品。
      7、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
      8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成,达不到800度,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。
      9、.选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
      10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。

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    • 小小小帅 2016-10-28 22:07

      1、选择正规厂家的产品。目前正规生产厂家的产品基本都能符合国家规定的要求,可千万不要贪图一进的便宜,劣质的陶瓷餐具产品其内有害物质还是比较多的,在使用过程中渗出后会对人体造成重大的危害。

      2、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁。不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。

      3、选购微波炉用瓷具,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金装饰的图案或用金属丝镶嵌图案的产品。选购时,应注意图案颜色是否光亮,不光亮的产品,可能烤花时温度未达到要求,铅、镉溶出量往往较高。

      4、对不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。特别注意那些用手即可擦去图案的产品,这种产品往往铅、镉溶出量极高。

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