茶具什么材料比较好?
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3条回答
信仰_2019 2016-05-02 13:37
您好,茶具材料最好的当然是紫砂壶了。用紫砂壶泡茶,能使茶香浓郁持久。紫砂壶嘴盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。 希望能对您有所帮助
1 评论
dxjian 2016-05-02 21:52
塑料杯泡茶,经沸水冲泡后,常有一些异味物质或有害物质溶出,既影响茶味,也不利于人的健康。 塑料茶具[Plastic tea set] 用塑料压制成的茶具。其主要成分是树脂等高分子化合物与配料。塑料茶具色彩鲜艳,形式多样,质轻,耐腐。但用其泡茶常会产生“水闷气”,影响茶质。 保温瓶、杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
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-丶- 2016-04-28 17:55
建议使用玻璃的,经济实用,紫砂原矿的太少,汝窑真品太贵,白瓷真正的高温瓷也不多(中低温不安全,可能有有毒物质残留),而且各种茶壶都有一个致命缺点,就是壶嘴里的那个拐弯处,是无论如何都清洗不到的,天长日久用下去都不知道有多少茶垢在里面发酵腐烂,现在我只用玻璃的,小壶嘴的,或者没壶嘴像公道杯那样的壶,玻璃要买无铅玻璃。
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