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电饭煲陶晶内胆好不好

戎天春 | 被浏览923次 1年以前 |

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3条回答

  • ag123456 2016-03-31 12:46

    晶钢内胆是在硬质氧化内胆的基础上加上防生荷叶不粘层,特点是建康,不粘
    陶晶内胆(远红外陶晶内胆)是在晶钢内胆的基础上加上纳米陶瓷层,硬度更高,健康,不粘性更好.

    1 评论

  • -丶- 2016-03-31 15:45

    当然好呀,

    陶晶胆的好处是不粘锅,而且传热快、防刮耐磨,不会掉皮。
    不粘胆的好处是不粘锅,但是使用寿命短,易掉皮。
    砂锅胆是专门煲烫的,炖肉煲汤口感好,环保健康。
    不锈钢胆的好处是,防刮耐磨,材质好,但是传热慢,粘锅,炖肉没营养。

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  • Sweet瀦瀦 2016-03-31 11:33

    当然好呀,我们家现在用的锅内就是陶晶内胆,用了好几年了还是很好用。当时买锅时营业员介绍的很细,说内胆分陶晶胆,砂锅胆,不粘胆,不锈钢胆,每一种胆的特点都不一样。
    陶晶胆的好处是不粘锅,而且传热快、防刮耐磨,不会掉皮。
    不粘胆的好处是不粘锅,但是使用寿命短,易掉皮。
    砂锅胆是专门煲烫的,炖肉煲汤口感好,环保健康。希望帮助到你。
    不锈钢胆的好处是,防刮耐磨,材质好,但是传热慢,粘锅,炖肉没营养。

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    • 天上的木兰星 回答:一:铝质内胆:铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。 二、不锈钢内胆:最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。 三、陶瓷(紫砂)内胆:紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
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    • -丶- 回答:电饭煲内胆有主要有以下几种材质好:   1、铝质内胆:铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。   2、“厚釜”内胆:   “厚釜”内胆,就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm,才能充分满足烹调食物所需的传热通道,达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。   3、“蜂窝”内胆:   蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列,此种设计比能够让热对流更充分,比传统平面内胆更加能提高能效。   4、不锈钢内胆:最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材,5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工,202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。   5、“复底”内胆:   由于不锈钢的导热性能较差,为了弥补这一不足,必须在底部外面敷设一层均热用的铝层,再盖上一层不锈钢做表面层,采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。
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