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  Hzl_8542 2016-02-23 14:21

  餐厅和厨房连在一起，就是开放式的厨房了。如果你是一个喜欢自己动手的中餐美食家，而又忽略了开放式厨房的缺点，那可是问题了。试想，如果满屋子弥漫着油腻和辛辣，恐怕“享受”的，就不仅仅是进餐的乐趣了。

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  99小小毛 2016-02-23 13:54

  餐厅与厨房是餐饮不可分割的一个整体，形成一条服务链。要使这条服务链处于完整、完好的
  运转状态，就必须环环紧扣、环环相连，不可脱节。只有这样，才能保证餐饮企业的正常经
  营。因此，餐厅与厨房的协作显得甚为重要。

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  prettygirl 2016-02-23 13:33

  一般餐厅与厨房相连就叫开放式厨房，他的优点有很多 开放式厨房最大的优点是美观性，我可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。开放式厨房让家显示出一种比较大气的视觉效果，使原本小的空间看起来变大了。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。颇受年轻人青睐，尤其是那些不爱在家做饭的年轻人喜欢，他们乐于享受在厨房里搞家人聚会、接待亲友。 在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。另外，在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。但是敞开式厨房也有其不足之处，按照中式烹饪的菜色来考虑，开放式厨房并不理想，这不是油烟的问题，而是味道。油烟大可以使用抽油烟机处理走，但是味道是抽不走的，还有厨房如果清洁不好就会很难 闻的气味出来。
  所以敞开式厨房好不好，要看个人厨房的使用习惯了，建议您根据自己的实际需求和喜好选择吧。 你可以借鉴一下，希望能够帮到您！

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