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餐厅灯设计要点有哪些?

孟详 | 被浏览297次 1年以前 |

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  • 可爱的橙子 2015-12-29 11:43

    1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的定位和整体规划,从而决定餐厅的装修风格,以及装修的投入和产出等相关问题。

    2、确定恰当的:规模和比例 一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。

    3、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便,不利于硬件设施的保养。高水平的设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化,具体来说,就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

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  • 99小小毛 2015-12-27 23:08

    主灯
    一般以一盏大方明亮的吊灯或吸顶灯(指示1)作为主灯。如客厅较大(超过20平方
    米),而且层高3米以上,宜选择大一些的多头吊灯。吊灯因明亮的照明、引人注目的款式,对
    客厅的整体风格产生很大的影响;高度较低、面积较小的客厅,宜选择吸顶灯,因为光源距地
    面2.3米左右,照明效果最好,如果房间只有2.5米左右,灯具本身的高度就应该在20厘米左
    右,厚度小的吸顶灯可以达到良好的整体照明效果。
    辅灯
    客厅应同时搭配其它多种辅助灯饰,如筒灯或射灯(指示3)、灯带(指示2、指示
    4)、落地灯或台灯(指示5)等,以强调细部和趣味点,突出品位与个性。这样的灯具布置
    既稳重大方,又可根据不同的需要选择光源,可华灯初放,满室生辉,或单灯独放,促膝话
    旧。
    希望答案对您有帮助

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  • 小小小帅 2015-12-27 22:05

    餐厅灯光的风格要与餐厅的设计整体配合的协调。

    灯光对就餐的气氛影响很大。餐厅的照明光源不一定是灯光,烛光也可以,而且在一些特别的纪念日里还会增加气氛。平常餐桌上可以放一些烛台,作为辅助照明。另外,除了主光源以外,还可以配备一些辅助光源。比如跟烛台并排悬挂的心形彩灯饰件,上面的小灯泡在通上电之后既是装饰,也能照明。

    室内设计师建议餐厅用的吊灯风格最好跟餐厅的整体装饰风格一致,同时考虑餐厅面积、层高等因素。面积小、层高低的餐厅不宜选择式样繁复的吊灯,而面积大、层高高的则可以用较为华丽的吊灯,照明的同时也能起到装饰作用。
    长形的餐桌既可以搭配一盏长形的吊灯,取和谐之意,也可以用同样的几盏吊灯一字排开,组合运用。前者更加大气,而后者更显温馨;如果吊灯形体较小,还可以将其悬挂的高度错落开来,会给餐桌增加活泼的气氛。此外,假使用餐区域位于客厅一角的话,还要考虑到跟客厅主灯的关系,不能喧宾夺主。

    用餐人数较少时,落地灯也可以作为餐桌光源,但只适用于小型餐桌。选择落地灯款式时要注意跟餐桌的搭配,锥形灯罩调和了正方形餐桌带来的凝重感觉,使就餐区域多了几丝轻松和随意。同时,木质的灯架也和餐桌上米色东方风情的桌布、餐巾、银烛台、白色餐盘和银质刀叉一起打造出温暖的就餐气氛。

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