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如何用电磁炉煮粥

郭思恩 | 被浏览1113次 1年以前 |

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3条回答

  • 最後菂__頁 2015-11-26 10:03

    全自动电磁炉,一般上面都有煮粥的键,但必须按照说明书操作,否则容易干锅。(主要是按照说明书要求控制米和水的量);二、手动电磁炉。这就要靠自己经验,分量、时间、温度自己掌握吧。能做熟就好。一般经验是,最大功率煮上十分钟就好。 不要用设定好的煮粥功能,如果是单纯的大米稀饭的话,开锅后手动调成小火,按我的电磁炉来说是500瓦120度就不会溢锅也不会糊底(除非你的水放太少了),再煮20分钟就可以了,如果提前把米浸泡过的话,大约15分钟就可以了.粥确实是个好东西,熬粥不需油煎火炒,对营养元素保存最为完全,最宜养颜、养生;加之目前厨房炊具各式各样,像电磁炉、电饭煲、高压多用锅等等,用这些炊具做粥几乎没有油烟产生,突出时尚、健康、便利的特点。"莫谈淡薄少滋味,淡薄之中滋味长"。当食欲不振时,来碗清爽的粥,可以让脾胃大开;寒冷的季节里,一碗热腾腾.煮到水开始开了,用大汤匙搅动一下,不要让米黏锅底。(在大滚之前的搅动,可能要两三次,你自己视状况)然後煮到水大滚,就可以熄火。盖上盖子闷着,半小时之後吃,应该没问题了。

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  • 森深不见鹿 2015-11-26 09:51

    煮粥过程中米的外层先熟,随着开锅滚动会有一些脱落下来越搅沉底越多就会糊在锅底。 你可以在煮开2分钟后关火,焖一会,再开火,如此往复几次就好了。 还有一种方法就是用剩饭加水煮一会,因为饭是熟的,煮一会就成粥了,火别太大。 注意:糊锅只能用水泡一天再刷。

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  • 等你爱我_7053 2015-11-26 09:48

    全自动电磁炉,一般上面都有煮粥的键,但必须按照说明书操作,否则容易干锅。(主要是按照说明书要求控制米和水的量);二、手动电磁炉。这就要靠自己经验,分量、时间、温度自己掌握吧。能做熟就好。一般经验是,最大功率煮上十分钟就好。 不要用设定好的煮粥功能,如果是单纯的大米稀饭的话,开锅后手动调成小火,按我的电磁炉来说是500瓦120度就不会溢锅也不会糊底(除非你的水放太少了),再煮20分钟就可以了,如果提前把米浸泡过的话,大约15分钟就可以了.粥确实是个好东西,熬粥不需油煎火炒,对营养元素保存最为完全,最宜养颜、养生;加之目前厨房炊具各式各样,像电磁炉、电饭煲、高压多用锅等等,用这些炊具做粥几乎没有油烟产生,突出时尚、健康、便利的特点。"莫谈淡薄少滋味,淡薄之中滋味长"。当食欲不振时,来碗清爽的粥,可以让脾胃大开;寒冷的季节里,一碗热腾腾.煮到水开始开了,用大汤匙搅动一下,不要让米黏锅底。(在大滚之前的搅动,可能要两三次,你自己视状况)然後煮到水大滚,就可以熄火。盖上盖子闷着,半小时之後吃,应该没问题了。

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