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  灯泡大怪兽 2015-11-17 21:42

  一餐厅的内部结构与装置和谐 　　俗语说：“经营靠门面，店雅客白多”用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境；
  餐厅每天要接待众多的客人，餐厅绐宾客提供饭菜、饮料服务，因此要使餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。 　　
  不同的餐厅规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之最大限度地便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。 　　
  其实，餐厅的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。 　　
  现今，随着人们生活水平的提高，人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子，在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态，因此。餐厅的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此，餐厅的装修与布置要满足人们的这一要求。

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  梦见了什么 2015-11-17 20:54

  第一章 总则
  第1.0.1条 为保证饮食建筑设计的质量，使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。
  第1.0.2条 本规范适用于城镇新建、改建或扩建的以下三类饮食建筑设计（包括单建和联建）：
  一、营业性餐馆（简称餐馆）；
  二、营业性冷、热饮食店（简称饮食店）；
  三、非营业性的食堂（简称食堂）。
  第1.0.3条 餐馆建筑分为三级。
  一、一级餐馆，为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅座位布置宽畅、环境舒适，设施、设备完善；
  二、二级餐馆，为接待宴请和零餐的中级餐馆，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善；
  三、三级餐馆，以零餐为主的一般餐馆。
  第1.0.4条 饮食店建筑分为二级。
  一、一级饮食店，为有宽畅、舒适环境的高级饮食店，设施、设备标准较高；
  二、二级饮食店，为一般饮食店。
  第1.0.5条 食堂建筑分为二级。
  一、一级食堂，餐厅座位布置比较舒适；
  二、二级食堂，餐厅座位布置满足基本要求。
  第1.0.6条 饮食建筑设计除应执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》（JGJ37-87）以及国家或专业部门颁布的有关设计标准、规范和规定。

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  诺言_4391 2015-11-17 18:48

  主题餐厅是要在主题的文化氛围中品尝美食，菜品自然要切合主题。深圳五觉概念设计就做得非常好的。比如便所餐厅就是他们的作品。你可以看一下。
  你也可以发一些你的餐厅位置、平面情况、和你自己的一些想法，然后让他们帮你出个平面图，看是不是你想要的那种效果，确定是不是找他们设计。

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