商业酒店设计的原则和理念是什么

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    • 灯泡大怪兽 2015-11-08 21:25

      酒店设计理念及原则之卧室   
      卧室是睡觉休息的地方,总是要以温馨、恬静、舒适为主。一般中央安置一个光源功率低的吸顶灯或是日光灯,在床头旁边可安装时尚点的壁灯,当然床头柜子旁边的台灯(布艺温馨的、卡通造型的、田园风格的都ok),当然还可以设计一些围帘式、丝线式的灯饰,以增加浪漫情愫。当然要尽量避免耀眼的灯光或采用造型复杂奇特的灯具,但灯光也不能过暗以免带来压抑感。卧室宜挑选悬挂式顶灯为主灯。 酒店设计理念及原则之客厅   
      客厅的照明应选择艺术感比较强的灯具,一款豪华的水晶吊灯不仅能增添客厅豪华感、大气感,同时也能彰显主人高贵、典雅的气质。当然灯饰造型、灯光色彩应与室内风格相协调。在沙发边可放置一盏落地灯,为亲朋好友聊天营造亲切的氛围。   如果有电视机等视听设备,可在边上安装壁灯,为观看电视的家人提供最佳的适度照明。   
      酒店设计理念及原则之书房   
      书房的环境应是文雅幽静、简洁明快的。所以,书房内应保证简单的主体照明,可采用单叉吊灯或日光灯,位置根据室内的具体情况来决定,当然台灯是必需的,这个可以根据个人喜好而定。

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    • 可爱的橙子 2015-11-08 21:03

      1、顾客准确定位。餐厅的装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
      2、 尽可能少设,或不设酒水服务台。许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。
      3、确定恰当的规模和比例。一般而言,零点中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
      4、 尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化。在零点餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域,已经是很多年前的做法,这样只会降低空间的利用率,同时导致客人摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。

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    • 秉锅锅155 2015-11-08 20:56

      商业空间在快捷酒店设计中应有利于商品的展示和陈列,满足于商品展示和陈列的合理性、规律性、方便性,根据营销策略进行总体布局设计,以有利于商品的促销,为营业员的销售服务带来方便,最终是为顾客创造一个舒适、愉悦的购物环境。

      2

      ②根据快捷酒店设计的经营性质、理念,商品的属性、档次和地域特征,以及顾客群的特点,商店形体外观以至地区环境等因素,来确定酒店室内环境设计的风格和价值取向。

      3

      ③商业空间在快捷酒店设计总体上应突出商品,激发购物欲望,即商品是“主角”,室内设计和装饰的手法应衬托商品,从某种意义上讲,营业厅的室内环境应是商品的“背景”。

      4

      ④快捷酒店设计的照明,在展示商品、烘托环境氛围中起显著作用。厅内的选材用色也均应从突出商品,激发购物欲望这一主题来考虑,良好的空调,特别是通风换气,对改善营业厅的环境极为重要。

      5

      ⑤购物空间,不能给人有拘束感,不要有干预性,要制造出购物者有充分自由挑选商品的空间气氛。在空间处理上要做到“敞”、“畅”,让人看得到、走得到、摸得到。

      6

      ⑥设施、设备完善,符合人体工程学原理,营业厅内应使顾客动线流畅,营业员服务方便,防火分区明确,安全通道及出入口通畅,消防标识规范,有为残疾人设置的无障碍设施。并均符合安全疏散的规范要求。

      7

      ⑦创新意识突出,能展现整体设计中的个性化特点。

      8

      从快捷酒店设计的整体质量考虑,商业空间规划设计师协会提出了对酒店商业空间设计评价的五项标准,即:
      •商店规划——铺面规划、经营及经济效益分析,客源客流分析等;
      •照明设计——商店所选照明光源、照度、色温、显色指数、灯具造型等;
      •造型艺术——商店整体艺术风格,店面、橱窗、室内各界面、道具、标识等的造型设计;
      •创新意识——整体设计中所具有的创新

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