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  梦见了什么 2015-10-27 15:48

  他们是不一样的，区别如下：
  一、加热原理不同,效果用途都不一样
  烤箱利用加热管的热辐射进行加热，属于传统的加热方式，热量由食物外面传到里面，而微波炉则是利用微波令食物分子高速振动产生热量，热量由食物内部传至外面。一个是电热加热，另一个是电磁波加热，两种加热方式并不相同，这是烤箱与微波炉最根本的区别。
  二、加热效果不同
  微波炉利用微波令食物分子高速振动产生热量，在加热的同时，会使食物的水分和营养流失。虽然它加热速度很快，但食物也容易变干，假如你放进去的是一个冰冷的馒头，加热后拿出来馒头就会变的硬邦邦的，完全没有软乎乎的感觉。美的把最新的变频技术应用于微波炉上，不但更高效、快捷，能极大地保留食材的营养价值，同时赋予微波炉多种烹饪方式，食材口感丰富。

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  灯泡大怪兽 2015-10-27 13:55

  烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。 烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。 微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。 烤箱适用于，烘烤面点、成块的肉制品等。也就是说针对于烹饪环节中的烤。 微波炉适用于，适度加热食品、蒸煮类食品等。也就是给事物加热，并非一种烹饪手法。 注意，煮鸡蛋都不能用这两种方法。 烤箱是加工食物是一个烤的过程。明火直接烤会产生致癌物质，3，4—苯并芘，含量与烘烤时间成正比。但用烤箱来说，这种致癌物质几乎不产生，因此，可以说是比较安全的加工方法。 微波炉加工食物，只是一种加热。但所散发出的微波对人身体有害！尽量在用微波炉做食物时，离它远点。 要说哪种工具做出来的食物更健康，到还真不好判断，这需要大量的实验。但因为明火烤出的食物，对人身体有一定害处

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  abbe96 2015-10-27 13:22

  当然有区别啦，同时美的电烤箱和美的微波炉都很不错的：美的电烤箱采用不锈钢发热管，受热均匀、稳定，味道更加鲜美可口，持久耐用，不锈钢的材质安心更加可靠，无需担心在高温的炙烤下衍生有毒物质，烤的安全吃得更加的安心；美的把最新的变频技术应用于微波炉上，不但更高效、快捷，能极大地保留食材的营养价值，同时赋予微波炉多种烹饪方式，食材口感丰富。希望可以帮助到你。

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