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- 开放式厨房如何阻隔油烟？
3条回答
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瞄赜 2017-05-27 19:50
开放式厨房避免油烟的方法有：1、抽油烟机使用侧挂式的，距离灶具近一些，而且要使用功率210瓦以上的电机，这样排油烟的效果会相当好，加大抽油烟机的功率，相对来说进风口较深的深灶式油烟机的排烟性会相对较好。2、玻璃墙既通透又隔烟，很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，那就最好用玻璃墙来处理，这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面基本上听不见。3、还可以用局部隔断的方法来解决，只将产生油烟较大的部分，如灶头等操作区隔开，或利用帘子、推拉门等进行隔断，这样油烟被有效地集中在了一起，有利于排出室外，但对这种开放式厨房而言，一定要注意户外风向，烟机、排气扇等也要有防止倒流的控制阀，否则就很容易将油烟吹回室内。4、把厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，这样防油烟的效果会比较好，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。5、使用无烟炒锅，虽然外界对此的评价不是很高，但对于减少油烟排放还是有一定效果的。
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