3条回答

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  一点留恋 2017-04-09 19:41

  现在市场上内胆分：合金的，不锈钢的，铁基材的，每一种胆的特性都一样，
  铝合金的内胆：因其加热快，可塑型强，不粘锅而受青睐，好的还可以达到防刮耐磨不掉皮的效果。代表内胆是远红外陶晶厚釜内胆。
  砂锅胆是专门煲烫的，基础材质为铁和陶瓷，炖肉煲汤口感好，传热快、环保健康。
  不锈钢胆的好处是，坚硬，不易变形，防刮耐磨，材质好，但是弊端是传热慢，粘锅，炖肉没营养。
  希望我的回答能帮到你。

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  请叫我雷锋 2017-04-09 17:05

  （1）比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电压力锅，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。
  
  （2）另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电压力锅，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电压力锅不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
  
  针对以上两种内胆各自都有的缺陷，一些大品牌厂商开始了研究，如美的推出了黑晶内胆的电压力锅，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电压力锅，将陶瓷成熟技术应用于电压力锅内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电压力锅的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电压力锅。

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  那么爱你 2017-04-08 19:41

  电压力锅内胆通常使用的材质一般是不锈钢内胆、黑晶内胆、陶晶内胆，
  不锈钢材质的电压力锅内胆是公认的好内胆，它安全耐用，同时在使用时还非常的卫生。使用不锈钢内胆的电压力锅最大的优点就是平时在使用过程中就算是将内胆上不小心划上了一道划痕也不会过于明显。但是不锈钢内胆唯一的缺点就是在加热过程中有盲点，使用不锈钢内胆煮饭时容易糊，所以一般情况下电饭锅是不会使用不锈钢这一材质作为内胆。
  陶晶内胆
  陶晶材质的内胆是仅次于不锈钢内胆材质的一种电压力锅内胆。作为一项新的技术，陶晶内胆常被使用在电压力锅和电饭煲等家用电器中。陶晶内胆中采用的陶瓷材料具有天然的不粘性能，同时它还具有防刮耐磨的特性。陶晶内胆中的红外加热性能相比较传统的电压力锅内胆，在煮饭过程中它的热效能远远的超过了普通材质的内胆。
  黑晶内胆
  黑晶电压力锅内胆主要是采用高强度的复合合金材料进行制作，黑晶内胆表面显得更加黑亮光滑，强度大大的增加。同时在黑晶内胆表面经过了航天氧化技术的进一步加工，使得内胆表面的硬度仅次于金刚石。黑晶内胆在使用之后，更加容易进行清洗，同时在烹饪过程中不容易粘锅，它的耐磨性比普通内胆高上了10倍。

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