家庭烤箱做蛋糕的方法是什么？ -【设计本有问必答】

设计本
有问必答
家庭烤箱做蛋糕的方法是什么？

家庭烤箱做蛋糕的方法是什么？

家装如花 | 被浏览次 7年以前 |

我来帮他解答

3条回答

deng6671 2016-10-05 17:39

你好，家庭烤箱制作蛋糕的时候最重要就是面料的制作，准备好面粉、泡打粉和蛋清与白糖，用蛋清来当做清水来和面，面团差不多的时候就可以加一些糖或者是蜂蜜来提甜味。然后将和好的面用模具定性就可以放入烤箱了。希望我的回答能帮助到你。

0 评论
一点留恋 2016-10-05 16:59

材料
蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量
做法
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）
6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行

0 评论
可惜没如果 2016-10-05 14:14

　　1、将鸡蛋分别放在干净的两个容器里，蛋黄、蛋清分离。

　　2. 蛋黄加入三分之一白砂糖用电动打蛋器器搅拌均匀。再倒入准备好的食用油和牛奶继续搅拌均匀。

　　3. 继续加入准备好过筛的面粉、泡打粉、盐。

　　4. 蛋清加柠檬汁，搅拌中把剩余的白砂糖分三次分别放入蛋清里，用电动打蛋器直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。

　　5.分两次把三分之二搅拌好的蛋清放入搅拌好的蛋黄里，用橡皮刮刀十字搅拌均匀，然后倒入剩余三分之一的蛋清的容器里搅拌均匀成为蛋糕糊待烤。

　　6、烤箱预热5分钟，把蛋糕糊倒入模具里，7分满。

　　7、中层上下火150度，烤焙30分钟左右，表面金黄色即可出烤箱。

0 评论

相关问题

1 回答
- 建筑加固改造要找怎样的加固公司呢?
- 烈焰_5169 回答：建筑加固改造事无大小，但凡涉及建筑构造安全性的，必须找技术专业的加固公司，靠谱的加固公司务必要有工程加固加固资质证书和安全性生产许可，企业营业执照等。我们可以根据到加固公司办公室的地区调查，或是施工工地调查，在网上搜索信息内容等方式掌握它们是不是合乎靠谱加固公司规定。对于加固公司的选择，可以参考以往的工程案例，可以
- 混凝土加固加固施工加固设计 3天以前

1 回答
- 膜结构和钢结构的区别？
- 烈焰_5169 回答：钢桁架与钢网架有比较明显的区别，钢网架有球（螺栓球、空心球），钢桁架基本不用球，也有用一部分的，如：支座、钢管和钢管连接不合适的地方可以用球。按工程来说，钢桁架要比钢网架的受力好，可以做100多米跨度；钢网架一般不超过100米的跨度。钢桁架是指用钢材制造的桁架工业与民用建筑的屋盖结构吊车梁、桥梁和水工闸门等，常用钢桁架作为主
- 钢结构钢结构防火漆钢结构防火涂 3天以前

1 回答
- 我买的美的空气能现在突然间不工作了，重起动就显示P1
- 诚鼎明嘉制冷有限公司回答：是有故障代码了，您是哪里的？
- 美的空气能美的空气美的空气能热水器售后 1天以前

1 回答
- 安装光伏电站的钢结构厂房加固方法？
- 烈焰_5169 回答：光伏荷载以均布恒荷载作用在屋面后，厂房结构验算中常见的超限有钢柱平面外稳定超限、钢梁强度超限、钢梁平面外稳定超限、檩条强度超限、檩条稳定超限。钢柱平面外稳定超限，可通过减小钢柱平面外计算长度来保证其稳定，可在柱间增设刚性系杆，根据柱距大小及超限程度的不同，刚性系杆规格及数量也不同，因钢柱平面外超限常发生
- 钢结构厂房造价钢结构钢结构防火漆 9天以前

1 回答
- 钢结构加固方法有哪些？
- 烈焰_5169 回答：钢结构加固的主要方法有：减轻荷载、改变计算图形、加大原结构构件截面和连接强度、阻止裂纹扩展等。当有成熟经验时，也可采用其他的加固方法。经鉴定需要加固的钢结构，根据损害范围一般分为局部加固和全面加固。以上内容湖南银河钢构提供，希望对您有所帮助。
- 钢结构防火涂料有哪些钢结构钢结构防火漆 24天以前

我要提问