请问厨房下排烟有什么好处？ -【设计本有问必答】

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请问厨房下排烟有什么好处？

请问厨房下排烟有什么好处？

田梓威 | 被浏览次 7年以前 |

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3条回答

-丶- 2016-07-27 18:03

下排烟好，它是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。

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请叫我雷锋 2016-07-26 15:41

餐厅厨房排烟系统包括：主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成，厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

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Standby凡 2016-07-26 13:05

其实下排式抽烟机，并不是太实用，中式菜一般油烟比较多，而且油烟是往上冒的，比起普通油烟机下排式的是比较难抽取的。微烟是比较好抽的，烟大的话就抽不干净了。
厨房最好不做敞开式。根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。

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