3条回答
自命非凡 2016-07-16 15:13
1、要合理利用面包店的空间
1)展示区:
产品区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。
(2)裱花间:
裱花间可安排一个相对独立透明的空间,让来到店里的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
(3)现烤区:
现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,做到让顾客能感受到新鲜健康营养时尚的氛围,干净明亮的环境将会帮我们赢得大量的顾客。
2、要合理应用灯光
灯光是烘托气氛的好帮手,首先是店面门头的设计,大部分都会做成发光的形式,加上绝妙的色彩搭配,是吸引人眼球的关键因素。而在店内环境上,灯光可以辅助完成不同氛围的营造,或自然温馨,或优雅古典,还能够增强陈列效果。
3、要选定合适的主题
主题对于面包店的装修起到画龙点睛的作用。规划一家面包店形象,在推敲功能区域及优化光线时,就应该开始赋予它一个独特的意义,一种风格、一个主题,在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心,找出适合的形式表达它。
prettygirl 2016-07-16 13:59
面包店装修中更要注意店面的整洁和环保材料的运用,给顾客一种健康、温馨的环境体验。一般情况下,喜欢面包的多以妇女儿童居多,所以一般面包店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。
一、空间必须合理利用
首先,们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上,们可遵循以下几个原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。
第二种现代感十足的面包店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
每个人喜好的风格都不一样,设计也会有所不同。朋友的一家面包店生意很好。利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销带来客户很多。
相关问题
设计本官方微信
扫描二维码,即刻与本本亲密互 动,还有更多美图等你来看!
免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。
©2012-现在 shejiben.com,All Rights Reserved.