什么材料的菜板好？ -【设计本有问必答】

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什么材料的菜板好？

什么材料的菜板好？

张良 | 被浏览次 8年以前 |

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3条回答

清水一掬 2016-04-28 21:49

目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形挥发出来的物质也不适合粘在食物上面危害人体健康。

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聆听你的话 2016-04-28 21:36

一般家庭用水曲柳做的就行，比较硬，而且木头本身是有抗病菌的作用地，比塑料的好，竹子做的菜板一般都用胶把竹子压成型的，还是有害处地。比较富裕的家庭嘛，话说，用铁木啊什么的，真的造价太高，没啥意思。真有钱，隔2年换个新菜板也就是了。
希望我的回答可以帮助到您。

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-丶- 2016-04-24 23:16

推荐竹子的和橡木的，竹子做的菜板是我特意推荐的菜板了，竹制菜板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的，一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有自然的香气，并且具有天然的杀菌功效，可以起到自动杀菌的作用，为你的健康带来多一份保障。

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