清洗不锈钢厨具的方法是什么

严飞祥 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • 哟年 2016-03-06 16:04

      不锈钢厨房设备清洁保养其实很简单厨房设备清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房设备的清洁保养工作,一向是厨师最伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以支吾的脏物,以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍。
      厨房设备柜体的保养原则
      基本上不锈钢厨房设备柜体本身已有基本的防潮办理,但仍不行直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免锐利物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍恒久积留。
      厨房台面的平日保养工作
      台面的清洁和保养重点,厨房设备一般清洁以湿布即可,如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗,切忌利用化学性强的清洁剂,当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水,若为雾面台面,则可利用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的办法可应用于被香烟灼烧的情况。别的,还需特殊注重不要让粗疏的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅厨房设备直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护,但还是有些操作上应注重的事项,如切东西时应预备砧板,不要直接在台面上切食物。最后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。

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    • ag123456 2016-03-06 15:51

      不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作,一向是厨师最伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以支吾的脏物,以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍.
      不锈钢厨具包括不锈钢炊具(不锈钢锅、不锈钢灶炉等),不锈钢餐具(刀叉、筷子、碗等),不锈钢水壶,不锈钢器皿用具等。虽然不锈钢耐腐蚀性良好,但如果长期裸露在腐蚀环境中,最终还是会被氧化。因此,乐王酒店用品认为,对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养,以保持其华丽的表面及延长使用寿命。
      不锈钢厨具清洗养护方法
      1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面,特别是镜光的,要用柔软一点的,不易脱落的布料去擦洗,砂钢和拉丝表面,要顺着纹路去擦,不然很容易搞花表面。
      2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为避免残余洗涤液,腐蚀不锈钢表面,洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
      3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗涤来洗,粘结剂成份,使用酒精或有机溶剂(、苯)擦洗。
      4、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染,用柔软的布擦干净,以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。
      不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。
      5、不锈钢表面有彩虹纹,是过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤可洗去。
      6、不锈钢表面污物引起的锈,可用10%或研磨洗涤剂洗涤,也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法,就能延长不锈钢的使用寿命,保持其洁净、明亮、华丽的气派
      7、不锈钢炊具的锈点,宜用0号水磨砂纸干磨;但先要确定是否生锈,若只是一般的焦烟斑点,则宜以厨房清洁剂或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜,再用一小块1000号水磨砂纸,用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者买一张400号水磨砂纸,在水中浸湿轻力匀磨几下,即可去除,切勿用大力,以免擦花锅身。细微的焦迹可用“百洁布”蘸去污粉加少许洗洁精擦除。

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    • ddd_3192 2016-03-06 15:48

      在家庭中,橱具是使用频率最高也是最容易损害的,我们应该怎么保养,才能使它日久如新呢?
        橱具因为总要与水、火打交道,假如不悉心打理,寿命会缩短。
        在厨台的保养上,应将重物置于橱台下方,若有水滴落,应尽快用干布擦拭保持干燥。
        水槽橱台内需防漏水,如有漏水现象要及时维修。
        排烟灶的保养应该勤快,因为刚炒完菜油气还是热的,油污很容易被擦掉,所以要养成使用后立即擦拭的好习惯,假如时间长了,就很难清洗了。
        不锈钢水槽若有水斑时,可以用去污粉或菜瓜布刷洗,而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的器具,常有漆膜脱落、细裂、划伤等情况。维修漆膜脱落,要用铲刀把起皮的油漆刮掉,除去霉染物,再用砂纸打磨干净基层,也要注意底漆与面漆配套,此类情况发生于湿度较大的房间内。
        在厨房内的漆涂橱具及卫生间门扇等装饰构件,应用油漆将其六面封闭好,以防止湿气。
        漆膜细裂主要是由于面层油漆硬度过高而造成的,应将其打磨掉,选用柔韧性好的油漆来涂刷,掌握好固化剂的用量比例,且不宜涂得过厚。
        当漆膜划伤很轻时,可以喷涂家具护理剂,用干净的毛巾擦抹,划痕较深时,用水磨砂纸轻轻研磨并与周边自然顺平,再涂抹家具护理剂上光。但若砸划很严重,出现了沉陷的纹点时,应分次点滴面漆,直到最后滴平。

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