怎样装修烧烤店?

爱琴 | 被浏览 8年以前 |

我来帮他解答

还可以输入9000文字

    5条回答

    • ag123456 2015-12-15 16:04

      门面的装修,桌椅用最简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢记!有条件最好在对着正门的墙上安装上电视,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看:
      四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧,15M的门面最好用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的心情哦。

      房用的东西我就不一一说了,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,我店里经营的是1元3串的,所以宽在7厘米左右,长160厘米,
      可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,我认为这是最标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,
      宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。
      在说一下碳的选择,一定要使用纯木炭,现在很多家串店都使用机制碳,虽然比较耐烧,但是烤出来的味道差很多!把木炭点着可不容易,也是有点小技巧的,可以用煤气灶引燃,也可以用固体酒精点燃。

      1 评论

    • 一追再追 2015-12-15 15:20

      装修烧烤店的方法:装修风格可以根据自己的具体情况定,中式的烧烤,韩式烧烤等各种风格都不一样,关键是烧烤店应当考虑的,换气,排风,连烤带涮的话桌面的烘烤加热功能应当考虑全面,尤其注意防火,阻燃的要求。

      1 评论

    • 大可爱155 2022-10-22 14:31

      创业方面的问题可以去闪转网、微传网创业邦看看上面都有分析的.

      0 评论

    • 多多乐餐饮家具厂 2017-06-30 15:51

      1、忌装修材料不耐水。烧烤间虽说火旺,但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化,也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。

      2、忌设备漏电。烧烤间的设备很多,因此电器线路也是让人头疼的一环。如果发生漏电现象,不但可能造成人员受伤,还可能引发严重的火灾。所以,在烧烤间的设备选用上,要严格把住质量关,杜绝漏电现象的发生。

      3、忌光线不足。烧烤制作是一个细活,烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度,所以烧烤间内的光线必须充足,而且照射出来的光线最好是白色,否则会影响人对色泽的判断力,一直材料烤熟也察觉不出来。

      4、忌温度过高。烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的,在寒冷的冬天还好说,但在炎热的夏季就要注意了,最好配上空调风扇一类的降温设备。

      0 评论

    • Standby凡 2015-12-15 16:05

      一、地板的选择

        如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。
      二、墙面的处理

        烧烤店的油烟比较大,所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙,白色容易弄脏而且不容易清洗,时间长了墙面会很脏,不仅影响美观,还会在很大程度上影响客人就餐的心情。所以我们选择在墙壁上贴墙纸,墙纸翻新比较简单,但是在选择颜色的时候我们还是应该选择干净、明亮又耐脏的颜色,如果不能很好的理解,不如参考一下肯德基的装修。
      三、桌椅的配置

        烧烤店的椅子不用太复杂,简单舒适就好,但是再简单也要是有靠背的椅子,这个非常必要,烧烤是自己动手一边烤一边吃的,吃着吃着客人会累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。

        烧烤店的桌子可以选择木质的材料,厚重有简约,在桌面上可以铺一层桌布,上面再压一块玻璃,这样桌面容易清理,看起来也比较亮,比较美观。
      四、灯光和装饰品

        在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。

        装饰品是每家店都不能少的,既然是烧烤店,不如买一些绿色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点,增添绿色的气息,使消费者更加舒适。

      0 评论

    相关问题

    • 1 回答
      • 物理实验室装修中如何设计实验桌面以满足不同实验需求?
      • 中壹联实验室 回答:在物理实验室装修中,实验桌面设计是至关重要的,直接关系到实验进行和实验人员的工作效率。为满足不同物理实验需求,关键的设计考虑因素包括材料选择,应选择耐腐蚀、易清洁的材料,如耐酸碱的化学复合材料或不锈钢。表面特性应平整、抗滑,便于清理。防护设计方面,可考虑在实验桌面上增加边缘护栏或溢流槽,以提高实验环境的安全性。为方
      • 实验室装修 卧室如何装修设计 装修中 3个月前

    手机设计本

    随时提问题,随意赏美图

    设计本官方微信

    扫描二维码,即刻与本本亲密互 动,还有更多美图等你来看!

    关注我们

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。