电磁炉怎么烧烤?

卫彬 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • 大智若愚_6913 2015-12-08 12:56

      它的“烧烤”不是明火的,也不是微波炉的自动烧烤,只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言:烧烤档的瞬间火力更猛,能较快的把食物的外皮烧焦。所以,用烧烤功能时:
      (1)一定要用较厚的铁锅,食物也要贴着锅体,且要先涂上油等调料,防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上,那电磁炉根本就不会工作;
      (2)要随食物的熟的程度,适当调整温度。 电磁炉还是不错的,没有烟,也很安全,愿您的生活更加丰富多彩,家庭更加幸福! 电磁炉有这个功能 其实操作起来跟做烤肉是差不多的 首先做个接油的篦子放到电磁炉上,然后做个比电磁炉大一圈的铁篦子。 这样铁篦子放到电磁炉上,就会发热,然后把烤肉放到电磁炉上就可以了, 烤档的瞬间火力更猛,能较快的把食物的外皮烧焦。所以,用烧烤功能时,一定要用较厚的铁锅

      1 评论

    • Lin_4987 2015-12-08 12:26

      电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘,再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单,使用十分方便,而且由于食物不直接与炉火接触,所以非常卫生。但由于不是使用炭火,因此许多人会觉得味道不够地道

      1 评论

    • 森深不见鹿 2015-12-08 13:42

      电磁炉烧烤做法

      材料准备:平底锅 需要烤的东西 (这里我们就以一般的肉为例)

      调料:香油 菜头 洋葱 姜盐 香菜 葱 蒜水 小米辣 辣椒面 孜然粉 花生 芝麻等等(一般调料越齐全,味道越香)

      制作方法:

      锅洗净,烧红,倒油(油的多少根据菜的多少来定)

      油温到80度的样子,就可以放肉下去了。(肉可以先和调料一起搅拌,也可以不)

      然后就翻煎,待到变颜色的时候,就可以放盐、味精、姜了。

      等到肉熟了之后,就可以把其他的佐料放上去了。

      其实除了肉,其他的菜都可以这样弄,真的非常好吃哦。

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