电压力锅做米饭的方法?

何香媚 | 被浏览 8年以前 |

请问下,谁知道电压力锅做米饭的方法?教教咯,谢谢

我来帮他解答

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    8条回答

    • Lin_4987 2015-11-28 20:18

      1、首先将米洗干净,然后用容器将米稍微泡一下,大概30分钟到一个小时,不用泡很久,因为电压力锅具有强大的压力,不同担心米饭会不柔软。2、将泡过的大米加入电压力锅中,根据大米的量加入适当的水,想要米饭更加香糯,可以在加大米之后再滴几滴香油,煮出来的米饭会更好吃。3、盖上锅盖,插电启动电压力锅,调档至“煲饭”按钮,等到电饭煲自己调档就可以了。

      1 评论

    • 胜利de微笑 2015-11-28 20:23

      电压力锅做米饭水和米的比例
      传统电饭煲做米饭的水一般都刚好盖过手背就好,可是电压力锅因为全压的状态下进行烹饪,所以水不会流失,自然而然营养也不会丢失,所以用电压力做米饭的水可以比平常时间少一点,做干饭通常的比例是1:1.煮粥的比例是8-12:1的比例。
      在刚开始用电压力做米饭可能会有点拿捏不准比例,不过多试几次就好,同时,有的大米吸水性也有不同,所以电压力做米饭放的水也不一样,大家在做的时候要根据具体情况而来。

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    • 等你爱我_7053 2015-11-28 20:20

      1、首先将米洗干净,然后用容器将米稍微泡一下,大概30分钟到一个小时,不用泡很久,因为电压力锅具有强大的压力,不同担心米饭会不柔软。

        2、将泡过的大米加入电压力锅中,根据大米的量加入适当的水,想要米饭更加香糯,可以在加大米之后再滴几滴香油,煮出来的米饭会更好吃。

      盖上锅盖,插电启动电压力锅,调档至“煲饭”按钮,等到电饭煲自己调档就可以了。

        3、盖上锅盖,插电启动电压力锅,调档至“煲饭”按钮,等到电饭煲自己调档就可以了。

        电压力锅菜谱

        1、无水蘑菇红烧肉的做法

        用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1 片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

        做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

        将所有用料放入电压力锅内,定时 15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

      五花肉(1000g)、土豆(两个)。

        2、红焖肉炖土豆

        主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)。

        配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。

        方法:将切好的五花肉放入锅内。

        再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

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    • kitty1235 2015-11-28 20:18

      具体步骤:
      1、首先将米洗干净,然后用容器将米稍微泡一下,大概30分钟到一个小时,不用泡很久,因为电压力锅具有强大的压力,不同担心米饭会不柔软。
      2、将泡过的大米加入电压力锅内胆中,根据大米的多少加入适当的水,如果想要米饭更加香糯,可以在加入大米之后再滴几滴香油,煮出来的米饭会更加好吃。
      3、盖上锅盖,插电启动电压力锅,调档至“煲饭”按钮,等到电饭煲自己调档就可以了。

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    • 青春奋斗者 2015-11-28 20:16

      和电饭锅使用的方式一样,加水后封盖,通电,按键。但是最注意的一定要控制水量,刚浸过大米1CM就可以了,比我们在电饭锅里用的水要少得多,因为是密封环境,要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水,那就成了捞饭了。

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    • 热心网友 2015-11-28 20:16

      第一部,计算用米量,如果是两个人吃300克,就足够。大米到入锅中洗净。
      第二部,计算用水量,最简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。
      第三部,检查电压力锅,插座及锅盖是否牢固哦,防止意外发生一般没事(小心为好)。
      第四部,锅盖改好后,如图按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。
      第五部,电压力锅属于自动控制,一般12分钟及停止加热,自动保温模式开启。
      第六部,如果你急于吃饭,可打开放气阀,释放压力。方可开锅盖。香喷喷的米饭就做好了。

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    • 请叫我雷锋 2015-11-28 20:15

      主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变)   
      配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖   
      方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用。

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    • 卫生巾紫了 2015-11-28 20:15

      1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
      2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
      3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
      4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
      注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾该在锅盖上。

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