3条回答
Standby凡 2015-11-10 21:32
第一步:通风除烟重中之重
采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,那是一件令人非常郁闷的事情,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。
大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”,200瓦以上的为宜,因为开放式厨房容易存在空气对流,影响油烟的扩散,吸力越强,就能将影响降到最低;在外形设计上,注重聚拢油烟,通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上,以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜,既不影响做菜,又对上升的油烟产生较好的吸入效果。
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。
另外开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
第二步:餐厨客风格统一
开放式厨房应该达到餐厨客一体化,保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一,避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一,可以增强空间一体化感觉,延长视线,使空间在视觉上变大,令空间更好利用。
所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性,现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务,这是一个不错的选择,厨餐客三间的家具统一定制,不仅保证了风格的和谐统一,而且还能保证尺寸上的精准完美。
三、巧妙收纳厨房杂物
开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前,为了保证厨房的美观性,收纳就显得尤为重要了,橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房要备有大容量的储物工具,台面不应放过多的炊具杂物,做完餐后就将一切“不美观”的事物统统装到柜子里去。
prettygirl 2015-11-10 21:19
Step1:开放式厨房,该略则省增大空间
玻璃吊顶,颇具通透感。在小户型的设计中,设计师通常会运用一些简洁的手法,同时选择一些展示效果较强的材质和颜色,使本来面积不大的空间显得不那么拥挤。材料上首选玻璃,因为玻璃材料的展示效果具有通透感,非凡是吊柜中玻璃边框的运用,使人不会感到压抑。
因为日常的饮食习惯是很少自己做饭,或者做饭没有油烟,油烟机就省掉了,同时可略去烟井的设置,这样还节省了室内空间。
3、面积稍小的开放式小厨房,可以尝试用电磁炉代替燃气灶,巧妙设计使之看上去很敞亮。
4、炒菜区封闭,备菜区开放。心情和环境是互相影响的。半开放或者开放式厨房可以达到交流的目的,虽然中餐很不适合开放,但我们可以把备菜部分做成开放式,把炒菜的一小部分封闭起来即可。究竟备餐时的工作时间比炒菜的部分要长,这样既能使家人之间互相交流,又不会因为油烟影响其他空间的环境,心理上可以营造清凉的感觉。
Step2:开放式厨房,基础设施功能实用
1、橱柜包含了备菜、洗菜和做菜的全部功能,多个柜子的设计能使厨房的杂物更好地收纳进去,使厨房的整体空间看上去显得更整洁。
2、注重预留充足的电源插座,装修厨房前,一定要注重预留充足的电源插座,操作区不少于4个,因为电饭煲、油烟机、微波炉和其他厨房小设备都需要有电源接入,即使目前用不上,也要为以后考虑。
3、角落里暗藏机关。觉得油盐酱醋横列眼前杂乱无章的时候,搁置在角落里的小拉柜可就给你解决大问题啦,简洁的外观,轻便的滑轮设计,整齐紧凑的瓶子家族阵列,真是小物大用。
4、考虑驱油。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此,大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。考虑通风。在餐厅和客厅最好还要加装换气设备,以便及时通风,保证空气清新。
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