紫砂茶具保养的正确方法是什么

马云杰 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • 北吧 2015-10-10 22:11

      紫砂壶的养护目前已经形成了专门的一套方法。有人专门为砂壶的养护设计了养壶刷、养壶笔,甚至还有人设计了养壶机。在笔者所能见剑或看到的紫砂壶藏养使用者中,对如何养壶也是自有一番见解和方法。笔者认为养壶之法主要体现在以下几个方面:

        1、新购买回来的紫砂茶具,可以用细纱布稍加磨擦,再用水清洗后,放一些比较浓的茶叶水锅里煮沸,稍凉后,再点火煮沸,如此再三,取出晾干后即可沏茶。

        2、不论新壶还是旧壶,用开水沏茶后,紫砂壶体表面温度较高,此时可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。

        3、喝完茶要清理晾干茶盘,要将茶渣清除干净,以免产生异味。紫砂茶壶长期不用,应及时将茶渣倒出,以免发生霉变或产生异味。

        4、彻底将壶身内外清洗干净。不论是新壶还是旧壶,保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。

        5、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,茶壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到一定程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

        6、切忌沾到油污。茶具最忌油污,沾上油污后必须马上清洗,否则茶壶吸收不到茶水,全留下油痕。

        7、擦与刷要适度。茶具表面淋到茶汁后,用软毛小刷子刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不能用力地搓洗。

        8、给茶壶休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更好的吸收。

        9、切忌心急。养护是个漫长过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这种拔苗助长的做法只会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽,留下划痕,从而破坏紫砂质感。

        10、切忌剩茶。有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实可以做到隔夜不馊,但隔夜茶会有陈汤味,而且会滋生细菌,不利壶也不利人。

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    • AN拉勾勾 2015-10-10 20:31

      紫砂壶的保养  (一) 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
        (二) 放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
        (三) 勿放近多油烟或多尘埃的地方。
        (四) 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧。
        (五) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
        (六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
        (七) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
        (八) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。
      紫砂器的色泽,犹如染在毛纺织品上的颜色,沉着而没有火气;仔细观察,各种泥色裹又有星星白砂,如银粉闪闪,是光映射,宛若珠玑。有时在泥中和以粗泥砂或钢砂,更为夺目。近年来,还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖面浆,别开泥色装饰的新面目。 紫砂壶并不一定就是紫色,高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩,有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。砂壶型制都有一定名称,至今还有数十种流行。如洋桶、一粒珠、龙蛋、四方、八方、梅扁、竹段、鱼儿龙、寿星等,它的样子也是多种多样。

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    • wangsanbao123 2015-10-10 17:05

      关于泡茶养壶的方法,简单的说就是:泡茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上,用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水,在每次泡完茶之后都用开水里里外外的烫洗干净(注:一定要用开水,而且里外都要干透)然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍,把它摆在壶架上,这样就可以了。日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的最佳艺术效果。还要提醒壶友,养壶不要心急,不然就会事倍功半不得其所。养壶的每个细节都要细心,至少要有这样的感觉才是养壶的真正意义。
      日常保养紫砂壶应特别注意下面几点:
      1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
      2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
      3、 勿放近多油或多尘埃的地方。
      4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
      5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
      6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。
      7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
      8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。

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