3条回答
梦见了什么 2015-10-07 22:35
1.烤肉店装修最主要的就是吸引顾客,铺张、豪华也不一定就能达到效果,那简洁、卫生的布局可能会更加让人喜欢。
2.烤肉店内火是必须的,那防火可要时刻准备着,地板防火性要好,厨房内的其他装饰物也要注意防火性能,这点可是首要问题。
3.烤肉店内是有一定的烟味的,就算你的烧烤技术多好,都难以避免,在餐厅内放一些吸尘的植物、贴画等也很重要。
4.有的烤肉店是有着自己特色的,那你就要在特色上标明品种等,这样才能引起消费者的注意。
5.烧烤是以烧制为主的饮食,那烤肉店装修颜色不能太浅,其他的门面色彩中色调为宜。
6.有的烤肉店餐桌是放置在门外的,所以遮阳伞不能掩盖门面的正门和行走通道。
7.烤肉店内人来人往,所以装饰时都应采用大面积的,就如地板,若是过小的话,清理起来可是十分不便的。
8.为了吸引顾客,烤肉店内可以悬挂一些美味佳肴的壁画,但也要注意好防火。
9.若是在夏季吃饭的话,那烤肉店可谓是热死人的地方,所以空调也是不能少的。
等你爱我_7053 2015-10-07 22:19
1.餐桌设计:店面50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。店内装潢:由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。通风设备成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,上海烧烤培训建议普通小店谨慎选择通风设备。因此,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题,不要过多投资,因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
wangsanbao123 2015-10-07 16:28
装修风格可以根据自己的具体情况定,中式的烧烤,韩式烧烤等各种风格都不一样,关键是烧烤店应当考虑的,换气,排风,连烤带涮的话桌面的烘烤加热功能应当考虑全面,尤其注意防火,阻燃的要求。
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