紫砂汤煲怎么用?

任峰 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • 疾风剑豪 2015-09-11 10:06

       使用方法:
      1:上午按高火档炖,中午下班回来就可吃,不用看管。
      2:上午按低火档炖,傍晚下班回来就可吃,不用看管。
      3:睡前调低档,早上起床就可吃,不用看管。

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    • 可爱的橙子 2015-09-10 18:19

      1、 紫砂煲内胆热的时候,不要放在冷的地方,这样有可能会导致内胆开裂。需要完全冷却后才能用冷水冲洗。
        2、由于火力较慢,所以紫砂煲煲汤需要4小时以上。中途最好不要再加冷水进去。
        3、内胆放入锅底的时候,要先将内胆外面的水拭干。
        5、不用的时候应将内胆清洗干净,并保持内胆以及外锅干爽。
        为什么用紫砂锅煲汤好呢?其实,除了我下列的这些功效外。我觉得它之所以流行开来还是因为其太方便实用了。现在这个节奏紧张的社会,大家没有时间去守着火守着锅去慢慢煲汤。用电紫砂煲煲汤不用看管,特别适合繁忙的上班族。
        紫砂锅的功效:
        紫砂是中国特有的矿产资源。不仅不含任何有害物质,且富含有益人体健康的多种矿物质,烧制紫砂时无需与其他原料配合,因而不受其他外来的污染。它可以通过调配各种紫砂泥的比例来烧制出天然的紫砂色,而完全不需要施釉,从而使其成为百分之百无污染煮食器皿。紫砂富含铁,还含有多种人体所需微量元素,因此,能降低胆固醇,可以防止人体摄入过多的铝离子而早衰、老年痴呆症。科学实验证明,纯净水经过紫砂炊具煲煮后,将矿化成pH值呈7.1左右的弱碱性,有利于人体弱碱性健康体质的形成。同时,远红外线还有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。有利于女人塑身减肥。

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    • ddd_3192 2015-09-10 16:49

      第一,如果你是上班族,建议购买电脑带预约功能的,非常好。出门调好时间,下班回家就可以喝上热乎乎的汤了。如果家里有人做饭就选机械式的,毕竟它比电脑式的要便宜得多。第二,买“三源”的比较好,它除了可以煲汤还可以煮干饭,其他品牌的都只能煲汤和煮粥。并且三源的煮干饭要加两个锅盖(记得购买时要求商家再送一套锅盖,因为很容易打碎的),热量容易保存,不费电;缺点是煮干饭锅巴太多,如果煮之前在内锅上涂抹一层油粘锅现象可能就不这样严重了。第三,尽量买大一点的,我买的时候就是买得太小,因为煲汤的时候,大火它还是会沸腾,大锅不容易溢出来,鸡汤之类的煲好后有些人喜欢再加一点其他的菜,大的才够用,并且瓦数大,煮的时间相对短一些。

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