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  ddd_3192 2015-09-03 16:01

  　电磁炉上可以用的高压锅，但是锅合金高压锅没办法在电磁炉上用。一般能在电磁炉上用的上面一定有“电磁炉适用”之类的标注。
  
  　　我不主张朋友你买电磁炉适用的高压锅，而是直接买电压力锅。有了电压力锅，就可以不再用压力锅和电饭锅(电饭煲)了。电压力锅替代压力锅和电饭锅(煲)是一种必然趋势，省钱不说，解决厨房空间就是一大进步了。

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  逆袭_8315 2015-09-03 12:43

  你好，有的能用有的不能用。要看你的高压锅是什么材料做的，如果是合金铝的（也就是所谓的钢精锅）那么是不能用的，（因为不导磁）。现在，很多厂家在制造高压锅时在锅的底部加入导磁材料，这种高压锅就可以在电磁炉上使用了。如果你家里有了电磁炉又有高压锅，那很简单，在高压锅里加点水，把锅放到电磁炉上，按正常的方法打开电磁炉。如果电磁炉出现滴，滴，滴的叫声，那就不能在电磁炉上使用。如果没有叫声（电磁炉正常的情况下），你的高压锅可以在电磁炉上使用了。

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  cjh531774343 2015-09-03 09:38

  不能，因为电磁炉只能用导磁的器皿（如：平底铁锅，不锈钢，搪瓷器皿等），而高压锅都是合金制造，不导磁，所以不能用。 电磁炉产生的是交变磁场，交变磁场内如果有导体（电的导体，不一定是导磁的器皿，有些导磁的电绝缘体放上去都不会发热），就会在导体内感应出交变电流来，电流在导体内流动是因为有电阻的存在而发热。

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