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  快乐大白兔 2015-08-08 20:12

  　　厨房承包合同
  
  　　甲方：_______________
  
  　　乙方：_______________
  
  　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
  
  　　一、甲方权力与职责
  
  　　1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
  
  　　2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
  
  　　3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
  
  　　4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
  
  　　5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
  
  　　6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
  
  　　二、乙方权力与职责
  
  　　1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
  
  　　2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
  
  　　3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
  
  　　4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
  
  　　5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
  
  　　6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
  
  　　7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
  
  　　8.乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
  
  　　9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
  
  　　10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
  
  　　11.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
  
  　　12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
  
  　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
  
  　　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
  
  　　甲方：_______________ 乙方代表签字：________
  
  　　甲方代表签字：_______
  
  　　_____年_____月_____日

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  ddd_3192 2015-08-08 20:01

  聘用单位（简称甲方）：身份证号：
  
  　　厨师（受聘人）：（简称乙方）身份证号：
  
  　　根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
  
  　　一．甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。
  
  　　二．甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
  
  　　三．在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
  
  　　四．乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。
  
  　　五．乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。
  
  　　六．乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。
  
  　　八．乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。
  
  　　七．甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。
  
  　　八．本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。
  
  　　九．本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
  
  　　十．本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。
  
  　　十一．乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
  
  　　十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。
  
  　　甲方：签名盖章（手印）乙方：签名盖章
  
  　　聘用单位：
  
  　　（简称甲方）、身份证号：
  
  　　承包厨房者（受聘人）：
  
  　　（简称乙方）、身份证号：
  
  　　根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
  
  　　一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自年月日至年月日止。
  
  　　二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币元，（大写：万千
  
  　　百元整）。每月号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
  三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
  
  　　四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。
  
  　　五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济（工资）损失。
  
  　　六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
  
  　　七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
  
  　　八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。
  
  　　九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
  
  　　十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
  
  　　酒店厨房承包合同范本
  
  　　甲方：()大酒店有限公司(以下简称甲方)
  
  　　乙方：()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)
  
  　　双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
  
  　　一、承包期限暂定__年，于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
  
  　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。
  
  　　三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底_____万，如超出_____万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
  
  　　四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
  
  　　五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
  
  　　六、甲方的权力和义务：
  
  　　1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
  
  　　2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
  
  　　3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
  
  　　七、乙方的权力和义务
  
  　　1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
  
  　　2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
  
  　　3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
  八、公伤事故的处理方法：
  
  　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
  
  　　九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
  
  　　十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
  
  　　十一、提前终止协议的处理方法：1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。
  
  　　2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
  
  　　十二、违约的处理办法：
  
  　　1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。
  
  　　2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
  
  　　3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
  
  　　4、双方刻意刁难对方视为违约。
  
  　　如任何一方违约将赔偿对方_____元整。在工作岗位上又执行总厨代理。
  
  　　十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。
  
  　　甲方：(法人代表签字、酒店印章)乙方(乙方代表签字、私人印章)

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  荣耀vvv 2015-08-08 20:00

  物管公司：________物业管理有限公司(以下简称甲方)
  
  　　购房人：__________________________(以下简称乙方)
  
  　　装修单位：________________________(以下简称丙方)
  
  　　为加强_______________房屋装饰装修的管理和监督，有效制止违章装修行为，保障房屋的结构安全和外观统 一，维护小区环境整洁、美观、协调及业主的正常生活秩序，使业主有一个安全、清洁、优美、舒适的居住环境。根据建设部《住宅室内装饰装修管理办法》及________市物业管理、消防、供水、供电、燃气、环境保护等有关规定和标准，管理公司、购房人、装修单位特签订本协议。
  
  　　一、 装修流程说明
  
  　　1.业主本人或其委托人到物管公司办公室领取《装修申请表》，并按表中要求逐项详细填写。
  
  　　2.业主本人选定装修施工单位，确定装修方案，并由施工单位指定一名防火责任人。
  
  　　3.业主会同装修施工单位负责人备齐如下装修申报材料到物管公司办理报批手续：
  
  　　(1)填好装修申请表;
  
  　　(2)装修施工单位的营业执照、资质证明复印件(加盖公司允许复制的公章);
  
  　　(3)装修项目明细表(可在装修申请表上载明);
  
  　　(4)装修方案;
  
  　　(5)装修人员身份证复印件和1寸照片2张。
  
  　　(6)办公楼或商场的装修面积≥50平方米以上，需到县消防管理部门申报审批，审批后按审批要求进行装修。
  
  　　4.物管公司客户服务部为装修施工的管理及服务部门，在查验装修申报材料齐全、受理装修申报后，现场予以审批。装修方案的审批原则如下：
  
  　　(1)不能破坏建筑物的主体结构：
  
  　　(2)不能破坏建筑物的建筑面积;
  
  　　(3)确定用电负荷;
  
  　　(4)厨房、卫生间等楼板防水措施;
  
  　　(5)装修方案是否符合防火要求;
  
  　　5.装修方案经审批同意后，由业主/装修单位负责人到物管公司财务室缴清各项装修管理费用。
  
  　　6.装修单位负责人持施工人员身份证复印件、l寸照片2张和财务收款单据到物管公司客户服务部办理装修进场手续，包括办理施工人员《装修出入证》、领取装修许可证等。
  
  　　7.装修人员进场施工过程中，物管公司有权进行检查，纠正违章，对违反装修规定者，物管公司将酌情对施工单位或有关人员给予处罚。高空抛物者从重处罚。
  
  　　8.若在装修过程中增加施工人员，必须由装修单位负责人本人来物管公司填表缴费，办理人员增补手续，其它人员一律不予办理;
  
  　　9.装修竣工后，由业主(或其授权委托人)通知物管公司安排初次验收。初次验收通过后，由装修单位负责人带施工人员的《装修出入证》、办证押金收据、初验合格单财务室办理退证手续、领取《装修出入证》押金。
  
  　　10.自初次验收通过之日起________月内安排复验，复验合格后，由装修单位负责人会同业主凭装修押金缴纳收据和复验合格单到财务室办理退领房屋装修押金手续。
  
  　　二、装修收费项目及缴纳标准
  
  　　序号
  
  　　收费项目
  
  　　缴费主体
  
  　　收费标准
  
  　　备注
  
  　　1
  
  　　装修保证金
  
  　　业主
  
  　　住宅：______元/户。其它性质物业另行约定。
  
  　　1.业主与装修单位可协商确定缴费主体;
  
  　　2.确定管理公司推荐的装修公司，不用再行缴纳保证金;
  
  　　2
  
  　　装修出入证押金及工本费
  
  　　装修公司
  
  　　出入证押金：___元/个;工本费：____元/个。
  
  　　3
  
  　　装修垃圾清运费
  
  　　业主
  
  　　_____-_____元/户
  
  　　*?业主与装修单位可协商确定缴费主体;*?100㎡以下100元，150㎡以下150元，150㎡上200元，跃层250元。
  
  　　三、装修规则
  
  　　1.前期统一装修无时间限制，当业主开始入住生活后装修施工时间为：周一至周五 8：00-12：00，14：00-19：00，周六、日9：30-12：00，14：00-19：00。其余时间可以进行墙面粉刷等无声响的装修施工，禁止进行一切噪音施工。如违反规定，物管公司有权责令停工，扣留或没收工具，视情节轻重给予处罚。
  
  　　2.为保证小区统一美观，以下内容为禁止之列：
  
  　　(1)改变建筑物的外观及造型，在公共设施部位及私人花园乱搭建;改变外墙的颜色;
  
  　　(2)楼房外墙、楼内公共用地上进行任何形式的搭建、安装、铺设;
  
  　　(3)一切屋外更改或加建皆在禁止之列。例如：天线、附加建筑物及标志等。
  
  　　3.安装分体及窗式空调需到物管公司办理审批手续，按物管公司规定安装：
  
  　　(1)空调支架必须使用足够强度的不锈钢材质，固定螺栓须经防锈处理，否则，装修业主(住户)要承担由此造成的返工及其它损害(如下雨铁锈污染外墙面、空调坠落等);
  
  　　(2)必须安装在物管公司指定的位置，以确保建筑外观统一整齐。
  
  　　4.凡安装防盗门、防盗网的，必须按照物管公司的规定和要求进行安装。
  
  　　5.施工人员的行为
  
  　　各业主 /装修单位必须将物管公司签发的《装修许可证》张贴在入户大门上。装修单位必须对所属装修人员的行为负责，装修人员必须持有效证件，必须衣着整齐，不得在非工作区逗留;严禁随地吐痰、喧哗、打闹、赌博饮酒等。物管公司亦严禁工人在辖区内随意留宿或生火，如需留宿应由业主本人出面到物管公司办理担保手续;如私自居住在楼宇内，一经发现，则按《________市治安管理条例》规定送交当地派出所。工人在进入小区范围内必须配带《装修出入证》。物管公司有最终决定权批准进入与否。装修人员严禁串栋、串户，违者酌情给予处罚。
  
  　　6.垃圾/杂物清理区，装修垃圾由物管公司委托清运公司集中统一清运。各户装修垃圾装袋后，按物管公司指定的方式和时间堆放到小区装修垃圾中转站内。户内装修垃圾清运时间定为每日上午12：00-14：00，晚上6：00-9：00。严禁将建筑材料、垃圾堆放在公共场所(包括公共走廊及公共区域)，违者给予处罚。严禁高空抛物。(违者将承担违约金______-______元)，并由肇事者承担由此造成的全部责任。如经通告后，业主/住户及装修单位未能作出适当清理安排，物管公司将自行雇用工人清理，而费用则从有关装修押金中扣除。
  
  　　7.防火责任
  
  　　(1)施工现场必须自备足够灭火设备，如手提灭火器。要求每______㎡建筑面积设______kg灭火器一个(每户至少两个)。
  
  　　(2)根据《中华人民共和国消防条例》实施细则第十条的规定，施工单位必须负责施工现场的消防工作，各施工单位必须指定一名防火安全责任人，负责施工现场的防火安全工作，确保各项防火安全措施的落实。
  
  　　(3)各施工单位对现场人员进行防火安全和工地管理制度的宣传教育，使施工人员提高安全意识，自觉遵守有关的安全操作规程和制度。
  
  　　(4)如发生消防事故，由发生事故的施工单位、个人以及雇请施工的业主或住户按规定承担一切经济及法律责任。
  
  　　8.安全
  
  　　(1)各施工单位必须聘请有合格证的电工、焊工，方可进行作业。
  
  　　(2)施工用电必须严格执行市用电防火管理条例和规程。
  
  　　(3)施工动火，一律到物管公司办理动火审批手续。动火作业人员必须严格遵守有关的操作程序和安全规定，否则一切后果自负。
  
  　　(4)未经批准，工地内严禁使用电炉、电炊具等电热设施。不准使用高瓦数灯照明。照明灯泡瓦数一般限制在__W以下，因施工需要使用碘钨灯的，应先征得物管公司的书面同意，并要做好安全措施，人离灯灭。装修工人使用电器设备时，务必采取可靠的安全措施，包括采用适当绝缘电线。临时接驳电线须保证一机一闸一个漏电开关，在施工完成后及时拆除，违者承担违约金______元。
  
  　　9.违章处理
  
  　　物管公司每天将不定时派专人入户进行巡查，监督装修情况，对违规现象轻者现场即予纠正。重者物管公司有权作如下处理：
  
  　　(1)责令停工;
  
  　　(2)责令恢复原状;
  
  　　(3)扣留或没收工具;
  
  　　(4)停水、停电;
  
  　　(5)赔偿经济损失;
  
  　　(6)根据政府及行业主管部门有关条款予以罚款。
  
  　　以上几种处罚可同时并处。
  
  　　10.更改/还原工程
  
  　　物管公司保留权利要求业主 /住户对所有装修工程(如该工程影响楼宇设施、结构，或严重影响外观)进行更改或还原。物管公司发出更改通知单给业主/住户，业主/住户须在指定时间内完成更改/还原工程，并负责一切费用。如业主未能在限定时间内整改完，物管公司有权安排施工力量完成该项工程，所需费用将全部由业主/住户承担。
  
  　　四、本协议中未规定的事宜，均遵守国家有关法律、法规和规章执行。
  
  　　五、本协议在履行中如发生争议，双方协商解决或向物业管理行政主管部门申请仲裁或向人民法院起诉。
  
  　　六、____________________滨江新城业主临时公约、住户手册为本协议的附件。
  
  　　七、本协议正本连同附件一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
  
  　　八、甲、乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上，同意签订本《房屋装饰装修管理协议》，各自依照协议约定，行使权利，履行义务。
  
  　　九、本协议双方必须遵守，否则违约方应支付守约方违约金 ______元，并主动按本协议予以纠正及承担相应责任。
  
  　　甲方盖章： ____物业管理有限公司
  
  　　代表人：_______________________
  
  　　_________年________月________日
  
  　　乙方盖章：_____________________
  
  　　代表人：_______________________
  
  　　_________年________月________日
  
  　　丙方盖章：_____________________
  
  　　代表人：_______________________
  
  　　_________年________月________日

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