电炖锅好用么?

应乐儿 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • [昵称被屏蔽] 2015-07-30 16:46

      电炖锅好处:电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。

      电炖锅不足 :有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

      电炖锅有3个档,加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大,煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下: 1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。
      2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
      3、准备好要煮的食材,可以的话,可以剁成小块,节约时间。
      4、将食材放入内锅,加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。
      5、将内锅放入锅体中,接好电源,选择合适的档位。
      6、盖好锅盖,确定电炖锅已经在开始工作了。
      7、时间一到,就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。

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    • AN拉勾勾 2015-07-30 15:44

      电炖锅还是好用的,电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。

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    • kitty1235 2015-07-30 15:05

      电炖锅的好处一:
      电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

      电炖锅的好处二:
      陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
      电炖锅的好处三:
      电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。

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