什么牌子的电磁炉好用

刘惠茜 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • [昵称被屏蔽] 2015-07-23 23:13

      首先看功率。市场上的电磁炉最大
      功率多数在1200W-1500W之间,个别品牌达到2000W-2400W。电磁炉功率大,火力也就会相应增大。但功率越大,价格也会越高。具体情况可以考虑自己家庭的使用规模,不宜盲目求大。其次应看随机附送的电磁炉专用锅。大多数电磁炉都会随机赠送一个专用锅,有的送汤锅,有的送炒锅,也有一些品牌送两三件不同的锅。最后还应看电磁炉的功能。在主要功能和安全保护功能上各品牌、各款式基本大同小异,性价比高的电磁炉一般都具有:煎、炒、煮、炸、焖、炖、煲以及保温功能。需要比较的是一些附加功能,如计时功能、自动保温功能、语音提示功能等,在这些方面各个品牌、各个款式才会有一些明显差异。

      外形美观的电磁炉,体积小巧玲珑,体表色彩艳丽,可以美化厨房。目前市面上主要有:指示灯、数码管、VFD彩屏、LCD液晶等显示方式,选择显示方式时应该和功能搭配起来,一般指示灯显示的电磁炉功能比较简单,而数码显示的就略显实用,真正好用的还是VFD或LCD显示的,因为它们可以更集中和直观地实现更多的功能搭配。选择一个豪华显示的电磁炉,可以代替许多厨房电器,经济层面更划算。其制作材料是高硬度陶瓷结晶玻璃,又特意使用了平面化流线型设计,因而电磁炉表面不易残留食物残渣、污渍,即使有了污迹清洗起来也十分方便。

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    • ddd_3192 2015-07-23 21:53

      目前电磁炉品牌主要有苏泊尔、美的、奔腾、格兰仕、九阳等等。我家用的是奔腾电磁炉。
      我的选购意见如下:
      1.面板选用陶瓷板,不要选用黑晶板
      2.拿起来重手,有重量的那种
      3.面板按键是属于普通的,不要选用接触型按键(就是说要选那种按下去会嗒一下再弹回来的那种)
      4.最好是风扇有一个罩子可以卸下来清洗的
      5.功率一般要在2000W左右。

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    • 可爱的橙子 2015-07-23 21:25

      推荐你用美的,国际大品牌,飞利浦、松下这些也很好,但是我觉得美的更符合中国人习惯。
      电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
      1、电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高[1]。
      2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。
      3、电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
      适用器皿
      并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热,但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高,所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
      所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属,简单来说就是可以被磁石所吸引的金属,主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活中,绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉,传统的陶瓷瓦煲并不适用,有一些电磁炉专用的瓦煲,内藏铁磁性金属,使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成,因此可用于电磁炉。

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