比利时咖啡壶和虹吸壶有什么分别?哪个好? -【设计本有问必答】

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比利时咖啡壶和虹吸壶有什么分别?哪个好?

赵凤凌 | 被浏览次 8年以前 |

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3条回答

Andy421 2015-07-16 17:43

咖啡壶比较好的噢！比利时电咖啡壶是美式咖啡机。美式咖啡机的好处就是它的底部有一个保温盘，在办公室等地方都可以很方便的使用。用虹吸壶的话需要酒精灯，所以需要在绝对安全的地方操作，且时间比较长，还有就是虹吸壶加热需要控制火候以及搅拌，对酒精也有一定要求。就两者煮出来的咖啡而言，其实都是没有那一层crema的，刚煮出来的口感差不多，不过虹吸壶煮出来的咖啡冷了就不能再加热，而美式咖啡机可以保温。如果还需要帮助请追问

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[昵称被屏蔽] 2015-07-15 17:23

虹吸式的比较好,是专业的,,设计和内脏都是考虑咖啡的味道,虹吸加蓝山可以烧出上等的咖啡.
比利时只是样子好看。过滤网的设计比较简单,不太好清洗。
真正煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。
1．下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。

2．拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。
3．中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。
4．插上座要往下插紧．
5．水质：纯水，净水、磁化水，勿用旷泉水、自来水，可用蒸馏水、离子水、
软水。
6．温度80～90℃

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蝌蚪 2015-07-15 17:10

虹吸壶比较适合煮酸性豆子.用它在煮的过程中,可以适时的搅拌,控制加热,控制水分,很多咖啡馆在用几万的咖啡机后,还是配有虹吸壶!比利时皇家咖啡壶只是样子好看,他在煮的过程中,咖啡粉也水不能控制,溶合不充分,不能搅拌,加热过程中,它受设计的重力平衡原理,自动熄火,所以加热过程也不受控!送人可以,极品,因为样子可爱!

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