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- 咖啡厅用的咖啡机选择哪种比较好
3条回答
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我就是我d 2015-06-24 17:49
你好，深圳作为一个一线城市，懂得享受生活的人是很多的，开咖啡厅的速度也在慢慢的加快，每天面临选择咖啡机的朋友很多，也在饱受着选择哪一个的纠结中，我在这里为大家理清一下你的真正需要，你就知道哪一款最适合你了。
1，首先搞清楚你的定位，开的是个什么店，需要咖啡机做什么?
大的说是投资与回报!
小的说是制作咖啡饮料!卖咖啡，你看中品质还是成本，他们之间找一个平衡您可以自己拿捏。
2，咖啡机成本是看咖啡卖多少杯来赚回的吗?
咖啡机算成本确定你会算吗?实际上有很多店正在挂着咖啡专业卖“茶”，因为有好的咖啡机提升了店面的形象而吸引更多顾客消费，因为咖啡机的印象好顾客对咖啡店的印象也好，来了不一定顾客每次都会选择咖啡哦!3万元的咖啡机成本每天不过10元(30000元 除以 10年最低寿命 就是每年3000元，再除以360天等于8.3元)8.3元就能为你的咖啡店加分，你觉得这个投资不划算吗?
3，你是否需要咖啡机档次来为你的咖啡馆加分?
咖啡都是用设备做出来的，设备好坏自然重要，不懂的客人只能从设备高档与否来判断咖啡店的咖啡是否靠谱。
4，你是否在意你的BARISTA在每天面对咖啡机的时候不经意露出笑容?那种优越感来自于咖啡机。BARISTA在使用好咖啡机的时候会有一种优越感，这种优越感会让他一直保持兴奋与创造力的巅峰，他也愿意主动为顾客介绍他的得意设备。
5，你是否在意市场对你店的专业度评价或者设备专业度评价?
咖啡机专业度市场自有评价，咖啡机都不太被认可，名声不好听直接影响的是您的口碑传播和品牌扩散。 -
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