西式餐桌布置技巧有哪些?

姗姗 | 被浏览 5年以前 |

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    3条回答

    • 刚好遇见你_8481 2018-11-25 09:21

      西式餐桌的布置应该与全场相协调。一般是在座椅上套上主色调的椅套,在椅背上做些蝴蝶结、纱巾的装饰。在桌子中央可以放置花艺作品、桌牌。再精致一些的可以在每个餐碟上放置简单的花艺作品。希望我的回答可以帮到你。

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    • 倒叙_7629 2018-11-23 20:37

      一:桌布
      如果西式婚礼上使用长方形或者正方形的餐桌,可以直接把桌布直接水平铺在桌子上,可以使桌布垂下的四周自然形式褶皱,是来宾的双脚有自由活动的空间,这是许多人们首选的铺桌面的方式,但是也有许多人选择铺好几层桌布来形成错落重叠的感觉,可以带给来宾层次鲜明的感觉,但是在使用多层桌布的时候,在桌布颜色搭配和摆放上面需要注意不要重复。
      二:花饰
      在西式婚礼酒店布置当中花饰也是需要注意的。餐桌的花饰高度不能过高,不然会影响的宾客的视线,如果采用圆形餐桌只需在桌子中间布置一个花饰即可,如果中间花饰的体积比较大,餐桌的面积也要相应的增大,这样客人才有充足的空间来用餐。
      三:卡片
      在西式婚礼酒店布置当中最让人容易忽视的环节就是卡片,通常在西式婚礼的餐桌布置上都需要放置一张来宾名单卡片,这样不仅便于确定来宾人数,也方便来宾寻找自己的位置,通常卡片需要摆放在桌子上最引人注意的位置。

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    • 爱在昨天_5352 2018-11-23 12:11

      1.摆设餐具的规则:
      1)以餐盘放置的位置为准,左放叉,右放刀或匙,上放点心餐具,叉齿及匙面朝上,刀直摆时刀刃朝左,刀横摆时刀刃朝下。
      2)依餐具使用习惯,左右两侧餐具应依使用先后由外向内摆放。
      3)为避免餐桌太过杂乱,左右两侧餐具不得超过三件。
      4)为讲求摆设的变化,两种相同形状、大小的餐具不同时摆在一起。唯一例外是左侧可同时摆两支大餐叉,其中一支餐叉与餐刀成对,另一支为单独使用。
      5)餐具附底盘一起服务时(例如咖啡杯盘),餐具可放在底盘中(例如咖啡匙放在底盘上)
      2.摆设洒杯的规则
      1)每次摆设不超过4个酒杯。
      2)酒杯摆设以靠近餐盘的大餐刀上端为基准点,依葡萄酒饮用顺序,以左上名下的位置逐一排成一直线,愈先饮用的葡萄酒放在愈右下方的位置,而水杯的位置放在最后饮用的葡萄酒杯的左方。

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