餐厅餐具 - 【设计本有问必答】

餐厅餐具

共找到7102个相关问题

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- 餐厅餐具如何消毒？
- 可惜没如果回答：餐具消毒方式主要有高温消毒、化学消毒、蒸汽消毒等等。 1、现在物理消毒占主导地位，超声波消毒和高温消毒均属于物理消毒，只是原理不同。如果都能按要求做，应该在消毒方面效果是相同的。 2、超声波是利用超声波在水中形成微小的空化气泡爆破，使细菌爆裂，达到消毒的目的，同时去除餐具表面的残留物质，使细菌失去生长所需的营养物质(注：这里是指用超声波完全清洗干净，而不是仅仅的粗洗)。 3、高温消毒同样能起到消毒的作用。餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。温度在160-180>℃，连续高温3小时或300>℃，时间>30分钟。前提条件是必须清洗干净。对于小餐厅的餐具清洗消毒，如果单纯用高温消毒，不但在时间上有困难，而且不节约能源，对餐具也有破坏作用，如再用远红外餐具烘干消毒方式，这样确保小餐厅人员就餐用上干净卫生洁净的餐具。清洗消毒的方式较多，不过千万要注意不应该用对人体有害的化学物质。
- 餐具如何消毒餐具消毒餐厅餐具 5年以前

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- 高档餐厅餐具有哪些？
- 刚好遇见你_8481 回答：完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾。说到吃，人们总不会忘了讲究宴席的菜品。一个普通的宴席，通常都有八到十道菜。在上菜前，桌上都会摆放一些花生或豆类的小食品。正确的吃法是要用筷子夹来吃，而不是用手指拈来吃，千万别乘机想表演手指功。当主人举起杯子向客人敬茶时，身为客人的你，在礼貌上也要喝一口茶。接着，主人拿起筷子，说声“请”，大家便可以开始吃了。
- 餐厅餐具定制家具有哪些厨具有哪些 6年以前

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- 中式餐厅餐具选哪种好？
- 那么爱你回答：1、银质餐具：银质餐具，银在水中电离出极其微量的银离子，具有杀菌作用，在很多古装片中，人们也都用银针检验是否食物有毒。不过银质餐具到底是奢侈品，用铜碗也有类似的作用。铝碗最好不要用，用多了小心智力下降。 2、竹质餐具：用的最多的就是竹质筷子，经济实用，不浪费木材，但应保持干燥，不然易发霉，尤其是南方，在阴雨多湿的季节，又应该注意洗净后放在通风处。 3、玻璃餐具：清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎且有时也会\"发霉\"。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶，对热体健康有损害，要经常用碱性洗涤剂洗洗除。
- 餐厅餐具水管哪种好地毯哪种好 5年以前

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- 山东餐厅餐具厂家哪家好？
- 可惜没如果回答：东进餐具有限公司就不错，它表面美观以及使用可能性多样化耐腐蚀性能好，比普通餐具长久耐用，可定制青花、粉彩、玲珑、颜色釉特色茶具。光洁度高。质量非常可靠，我朋友的正在用。很好的，值得选择。希望我的回答能帮助到你
- 餐厅餐具吊顶厂家哪家好榻榻米厂家哪家好 7年以前

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- 港式茶餐厅餐具价格多少？
- 傻呼呼回答：港式茶餐厅餐具报价是358元，餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。以上价格源于网络仅供参考！
- 茶餐厅茶餐厅设计茶餐厅沙发 5年以前

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- 餐厅餐具价格一般多少？
- 忆苦思幻回答：餐厅餐具套装推荐选用亿嘉餐具套装，一套价格480元。亿嘉餐具套装制品柔和，透明，强度高，韧性好，由于加入了骨粉，增加了烧制的难度，所以更加的珍贵。骨瓷餐具不仅仅是一件生活用品，更是艺术品和奢侈品的集成。而且瓷白且透，盘子质量好。可以用很久。价格来源于网络，仅供参考。
- 装修一般多少壁纸价格一般多少窗帘价格一般多少 6年以前

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- 餐厅餐具消毒流程是怎样的？
- Lin_4987 回答：一、清洗方法（一）采用手工方法清洗的应按以下步骤进行： 1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。 2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。 3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。（二）洗碗机清洗按设备使用说明进行。餐具表面食物残渣、污垢较多的，应用手工方法先刮去大部分后，再进入洗碗机清洗。二、消毒方法（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。 2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。 3、洗碗机消毒一般水温控制85℃,冲洗消毒40秒以上。（二）化学消毒。主要为各种含氯消毒药物（餐饮业常用消毒剂及化学消毒注意事项见附件7）。 1、使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。 2、化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留。（三）保洁方法 1、消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。 2、消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。
- 餐具消毒餐厅餐具餐具消毒柜 8年以前

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- 餐厅塑料餐具哪个牌子好？
- 傻呼呼回答：科罗恩CNCrown很好，许多塑料餐具的表层都有漂亮的彩案，如果图案中的铅、镉等金属元素含量超标，就会对人体造成伤害。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放出来。劣质的塑料餐具表层往往不光滑，有害物质很容易漏出。因此消费者应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具。
- 餐厅餐具刀具哪个牌子好茶具哪个牌子好 5年以前

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- 餐厅定制餐具一般多少钱？
- 刚好遇见你_8481 回答：餐厅餐厅餐具的价格珠海大千家居饰品有限公司，生产的不锈钢旅行餐具，价格是6.80元套，揭阳市榕城区信越金属日用品厂，生产的时尚陶瓷餐具，价格是11.60元套，以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。
- 茶具一般多少钱地毯一般多少钱窗帘一般多少钱 5年以前

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- 餐具厨房餐具有哪些？
- 一点留恋回答：餐具厨房餐具有： 1、竹木餐具竹木餐具，在我们日常生活中，常见的的竹木餐具有砧板、筷子、勺子、木铲、木瓢、饭蒸、调羹、托盘等，竹木餐具的特点：环保、节能、精致、轻便、实用，但是清洗的时候会比较麻烦，干燥周期较慢，不耐高温。 2、陶瓷餐具陶瓷餐具，常见的陶瓷餐具有锅、碗、勺子、碟子、调羹、托盘、筷子、盘子等，陶瓷餐具特点：造型丰富、手感细腻、便于清洗，但是质地较重，不便于携带。 3、不锈钢餐具不锈钢餐具，常见的不锈钢餐具有碗、刀、叉、勺子、调羹、盆、煮锅、蒸锅等，不锈钢餐具特点：轻便、抗压力较强、耐摔、便于放置，但是清洗较为麻烦，容易变色。希望我的回答能帮到你。
- 水晶餐具餐具尺寸瓷餐具 6年以前

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- 餐厅陶瓷餐具一套多少钱？
- xiaoping123 回答：唐英陶瓷欧式高档餐厅陶瓷货号:太阳岛28/56头报价:150.00元布谷厨房骨瓷餐具套装货号:CJ55 报价:300.00元以上价格来源于网络，仅供参考。
- 一套橱柜多少钱陶瓷餐具一套房子要多少钱 8年以前

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- 自助餐厅餐具的价格是怎样的？
- 梦见了什么回答：您好不知道您是自己用呐还是要做批发开店用的，如果说自己用的话您去市场上买就行了比如一些大型的超市都有卖的价格一般在50到100之间这是普通的哦要好一点的话就要上百元了，如果说要开店用，就建议您去找一家好一点的厂家谈谈看了！希望能帮到您，祝生活愉快！
- 自助餐厅餐厅餐具电子镇流器的价格 8年以前

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- 餐厅餐具套装一般价格多少？
- clown_3715 回答：餐厅餐具套装一般价格准备这些，汤勺100只每只20元、筷子80双每双3元、汤碗100个每个15元、餐盘100个每个10元，其他的没什么，记住这些要循环使用的，要不就按200人的准备也不够的。价格来源网络仅供参考
- 装修一般多少壁纸价格一般多少窗帘价格一般多少 7年以前

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- 日式餐具安全吗？
- 刚好遇见你_8481 回答：消费者应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具，因为着色必然要加入一些添加剂，就会使产品的安全性降低。例如，彩色的塑料瓶中放油、醋、饮料等，就会溶解一部分彩色母料，吃下去对健康不利。目前市场上销售的塑料餐具大多为聚乙烯和聚丙烯制品，这两种物质都可耐100℃以上的高温，使用起来比较安全。消费者挑选时要注意看商品上是否标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样。
- 足浴盆安全吗地暖安全吗防盗窗安全吗 5年以前

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- 饭店餐具都有什么？
- clown_3715 回答：饭店餐具都有碗、筷、羮、匙、盘、碟不锈钢厨房餐具很不错的，不过不宜长期的使用。比较推荐通风不锈钢餐具，这个品牌生产的不锈钢餐具质量很不错的，而且很耐高温耐油，不会将材质上的微量元素弄到食物里的。希望我的回答可以帮助到你
- 装修都有什么饭店饭店桌 7年以前

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