饭店设计

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    • 饭店厨房空调怎么设计?
    • 一点留恋 回答:安装时要远离热源,而且配用的空调匹数不能只按普通制冷面积计算,因为餐厅,厨房在做餐,用餐使用时,会产生大量的热量,餐厅配用空调匹数,最好按普通制冷面积配用匹数的4倍以上计算,比如70平米房间,可以在4个适当位置配用5匹空调各一台,而厨房配用空调匹数要根据实际工作温度情况而定。 希望我的回答能帮到你。
    • 饭店厨房 饭店设计 饭店装修设计 3年以前
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    • 饭店特色装修怎么设计?
    • 倒叙_7629 回答:  1.顶面:应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。   2.墙面:齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。   3.地面:选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感   4.餐桌:方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则型感觉神秘。   5.灯具:灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。   6.绿化:餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。   7.装饰:字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让餐厅显得杂乱无章。   8.音乐:就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。
    • 饭店装修设计 饭店设计 书房怎么装修设计 3年以前
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    • 饭店厨房排烟怎么设计?
    • 可惜没如果 回答:1、首先需要检查烟道口是否有吊顶下移而在上部所预留的空间和位置的条件。 2、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部,需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置,需要参照的还有烟机的款式,一般说欧式烟机的管道是在中间位置,而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。 3、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙,并保证其牢固不脱落。 4、如果灶具安置在阴台一侧,就需要注意排烟管道是否通过楼房的过梁的问题,原则上物业管理部门是不允许在过梁打孔穿越排烟管的。
    • 饭店厨房 厨房排烟 饭店设计 2年以前
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    • 饭店墙面怎么装修设计?
    • 倒叙_7629 回答:可以用些墙纸或者来装饰,其实风格风格最重要了,过小饭店的话主要给人干净的感觉,所以用镜子样式与木框架结合也不错,或者马赛克之类的。 不管你如何装饰墙面,但是你要记住,你用的涂料再便宜也不能掉色,面对这样的墙壁没人愿意下次再来吃饭,没有人会愿意弄脏衣服。
    • 饭店装修设计 饭店设计 墙面怎么设计 2年以前
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    • 饭店厨房怎么装修设计?
    • Hzl_8542 回答:1)厨房的排水一定要通畅[下水管要大,水压力要适量。[下水应有过漏池]2)厨房的排烟,通风很重要。3)餐厅的水电,尽量走明线,便于在经营过程的变化或调整。4)根据经营餐饮项目的内容分类,按出品的流程和出菜的流程进行编排,摆放分布功能间,有效的提高出品和减少员工工作量。5)洗碗间,洗菜间,注意下水的排放和餐厅,厨房出菜口的分区,应设有专用员工通道,和洗碗的通道,减少出菜,回盘在同一个通道上。6)针对凉菜间,或面点间等有卫生要求的房间应按标准设计,并配制相关的空调,杀毒,一次洗手,**等功能设备。7)设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道,可以确保整个厨房的卫生。8)在设计厨房出菜口的时候,应注意门口不适正对:卫生间或餐厅正对门口,及吧台的正门口。9)在选择设备用品,用具时,因为厨房用品直接影响到前厅的出品,影响到客流因此建议要选择好的设备,专用可行性好的,可以确保性能,和使用。10)厨房整体设计和摆放整齐,流畅,灯光要亮,功能分区明显,进出通道自然。   参考以上做法,对于厨房的设计还是有一些帮助。
    • 饭店装修设计 饭店厨房装修 饭店厨房 4年以前
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    • 饭店厨房要怎么设计
    • Lin_4987 回答:餐厅厨房设计要注意什么?厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。 餐厅厨房设计要注意什么?厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档,是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。 厨房地面。厨房的地面设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。 厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽(水池)时,由于配备的太少、太小,使得厨师要跑很远才能找见水池,于是忙起来干脆就很难顾及清洗,厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,厨房很难做到干爽、清净。因此,在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池,切实保证食品生产环境的整洁卫生。 厨房的灯光。餐厅的灯光重文化,厨房的灯光重实用。这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐,但其作用绝不可忽视。 餐厅厨房设计要注意什么?洗碗间应靠近餐厅、厨房,并力求与餐厅在同一平面。洗碗间的位置,以紧靠餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。洗碗间与餐厅保持在同一平面,主要是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。当然在大型餐饮活动之后,用餐车推送餐具,这也是前提条件。
    • 饭店厨房 饭店设计 饭店装修设计 5年以前
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    • 饭店吊顶要如何设计?
    • dxjian 回答:餐厅吊顶装修材料 在材料的选择上面离厨房越近的地方更要注重装修材料的质量,而且要选择防火材料,特别是餐厅吊顶上面的电线走向设计和管道材料,都应该优先考虑安全。餐厅靠近厨房,油烟较多,挑选吊顶的材料最好选择容易清洁的,不然影响用餐卫生和用餐的心情。 餐厅吊顶装修颜色 颜色对整个装修起到了画龙点睛的作用,如果颜色搭配得好,整个装修效果就提起来了,在家装餐厅吊顶时颜色不宜太过鲜艳,选择浅色是餐厅吊顶最好的选择,这种颜色不管你选择什么家具来装饰都比较的合适,而且颜色太过艳丽,也会影响我们的食欲,暗沉的颜色也要避免使用,有时为了兼顾相邻空间的色彩统一也要尽量使用明快的颜色。 餐厅吊顶装修实用性 如果家居环境装修得很漂亮,但是不实用,打扫起来麻烦,相信这是我们所不愿意看到的,尤其是餐厅装修,所以在餐厅吊顶材料的选择上面要选择比较容易打扫的材料,因为它是离厨房最近的一个地方,厨房的油垢和水蒸气很容易散发到餐厅,久而久之就会影响到餐厅的空气质量,所以要餐厅装修要选择比较容易清洁的材料。 营造餐厅氛围 餐厅要选择直射式的聚光灯,一般以吊灯为主灯,周边辅以射灯或漫射灯带营造气氛。主灯安装的高矮要以餐桌为参照物,以人坐下灯光不刺眼为适宜,主灯可以调节高矮那就更理想了。 餐厅吊顶造型设计 餐厅吊顶,室内高度不是很高的话,最好做局部吊顶,做个造型,突出一下层次就行。现在如果不是复式设计,高度一般不会太高。局部吊顶足够了。
    • 饭店设计 饭店装修设计 吊顶设计 4年以前
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    • 郑州饭店如何装修设计?
    • monkey秀 回答:    1、对于一些过厅较大的房间,放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;   2、也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。   3、拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分,以此划分界限,形成两个格调迥异区域。   4、有的家庭餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,这在视觉上可以造成空间增大的感觉。   5、饭厅与厨房则必须毗邻或者接近,这完全基于方便与实用。   6、餐桌上的照明以吊灯为佳,也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。   7、不管选择那一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则会影响食欲。   8、饭厅的地板铺面材料,使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。   9、餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格,餐厅墙面的气氛既要美观,又要实用,不可信手拈来,盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能 的厅室,在装饰上应以简洁、明快为主。   10、餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。 墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。   11、餐桌是餐厅的主要家具,亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定,其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。 餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计,也可独立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。
    • 饭店装修设计 饭店设计 卧室如何装修设计 5年以前
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    • 小型饭店吧台怎么设计
    • 刚好遇见你_8481 回答:吧台不仅具有独特的使用功能及特有的装饰效果,它还有着分隔空间、组织空间的作用。因此,在设计装修餐厅吧台时,需要考虑风格、电路安全、尺寸、摆放的便利性等问题。一个好的吧台就是您时尚品味的开始。下面让我们一一分析下。   首先需要考虑的就是吧台的风格。吧台的设计须跟室内风格相一致,我们在装修的时候,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。    其次就是餐厅吧台的尺寸问题了。餐厅吧台的尺寸也是装修成败的关键,一个合理尺寸的吧台能让整个房间更加和谐,反之则为空间埋下了污点。吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。这需要根据室内空间大小和对吧台形状的要求具体考量。    吧台的设计上不可避免的要涉及到安全问题,这其中包括电路安全和排水安全。电路最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。
    • 饭店吧台 吧台怎么设计 吧台设计 3年以前
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    • 小饭店厨房怎么设计?
    • -丶- 回答:你好,小饭店的厨房空间有限,所以布局一定要布置好,首先应该有足够的操作空间,对于洗涤区、切菜区、烹饪区的大小要有合理的空间分配,使之在空间视觉上感到不拥挤。 第二,要有基本的储物空间,来放置日常所需用品,可以在厨房墙面上安装吊柜,这样可以节省空间。 第三,洗菜池和灶台的设计距离要合理,相邻距离不能太近,以免造成火灾等事故,灶台与抽油烟机的距离也应考虑到使用者的身高,一般距离在60厘米即可。 希望我的回答对您有帮助。
    • 饭店厨房 饭店设计 饭店装修设计 4年以前
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    • 广州饭店怎么装修设计
    • 繁华尽落 回答:广州是个大城市,消费能力也高,所以如果条件允许的话最好精装修,现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
    • 饭店装修设计 饭店设计 书房怎么装修设计 5年以前
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