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  刚好遇见你_8481 2018-04-20 15:57

  中式快餐的特点是方便、快捷。当今社会人们生活和工作节奏日益加快，很多人不愿在吃饭上花费太多时间和精力，往往选择简便，省时的进餐方式，而中式快餐就适应了这些消费群体在这方面的饮食需求，方便、快捷是中式快餐的特点之一。中式快餐的方便，主要体现在食用方便，购买方便，携带方便。中式快餐是由我国传统食品如包子、拉面、水饺、米饭、豆浆、菜品、汤菜等发展而成的，为大家所熟知，贴近大众，食用方便。中式快餐店一般设在城市繁华地段，居民小区，还有流动式快餐车；有些快餐店可以通过电话预约、预订送餐等上门服务，购买极为方便。

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  那么爱你 2018-04-19 13:32

  中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
  主要产品
  第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
  第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
  第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。

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  请叫我雷锋 2018-04-18 23:24

  中式快餐店装修设计需要注意
  1、 简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;
  2、 店堂内的桌椅可采取西式快餐店的卡式桌椅，这样既富裕时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间;
  3、 厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
  4、 一个合适的吧台，方便客人点餐，人多的时候可以增加临时收银机，人少的时候可以让取餐台更大。如果你的店面够大，那么完全可以考虑分开吧台和取餐的位置，这样，你的餐厅不会因为人多而显得忙乱。
  5、 没有浪费的空间布局，不管快餐店的规模大小，我们都要尽量的考虑到客人的容纳量，当然是能坐越多客人越好，但是也不能让我们的店看上去很拥挤。

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