双立人中式炒锅怎么用?

荣萱 | 被浏览 6年以前 |

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    3条回答

    • 倒叙_7629 2018-03-24 17:30

      用前先清洗,清洗下锅内锅身及锅底,擦干后就可以使用了。烹饪的话,开大火热锅1-2分钟后倒油,即可烹饪菜肴。
      煎荷包蛋、鸡翅一滴油都不要倒一点都不粘。这个所有不锈钢锅都做不到的,不管是双立人和菲士乐。

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    • 那么爱你 2018-03-20 13:05

      双立人炒锅使用方法一:冷锅冷油
      在开火前放油,然后放食材,再开火盖锅盖,基本上不用翻炒,等到锅沿开始冒蒸汽就关火,最后加盐等调味料就可完成,这个就叫做冷锅冷油喷饪方式。这种方式不会产生油烟,尤其老年人使用这种方式对身体最好。
      双立人炒锅使用方法二:火力档次
      如果是在空锅预热的过程中,可以用中火,但是当食材放进去之后,不论是热锅放的还是冷锅方的,都需要将火调至小火,这样才不会使锅具骤冷骤然而与食材相沾,同时产生很大的油烟。

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    • -丶- 2018-03-20 10:49

      先用中火空烧锅具1~2分钟到足够热,这时先调至小火,然后放油,再放食材,需要翻炒,足够热的锅底可以产生不沾的作用,在开火前放油,然后放食材,再开火盖锅盖,基本上不用翻炒,等到锅沿开始冒蒸汽就关火,最后加盐等调味料就可完成。

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