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倒叙_7629 2018-03-11 14:17
1、灯光
厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。
2、操作平台高度
在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。
3、能坐着干
厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使您脊椎得以放松,所以,为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
4、厨房里的矮柜最好做成抽屉
推拉式这样方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到4Ocm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。
那么爱你 2018-03-07 14:01
厨房门的设计要点
1、厨房门尽量采用推拉门
厨房门分为推拉式和平开式,而目前用的最多的就是推拉式,比较方便、好用;而开门式在开启的过程中占用较多的空间,在小面积的厨房中,容易阻碍厨房中的人们操作和通行。
2、注意厨房门和服务阳台门的位置关系
要注意厨房门和服务阳台门的位置,要的处理不当,会对正在厨房中进行家务操作的人产生干扰,使通行不畅,所以在设计时要注意,缩短两者之间的距离,使穿行动线不会影响洗涤池、炉灶和冰箱三者之间形成的操作动线。
3、厨房门的开启范围避开主要操作区
厨房门开启范围要避开炉灶、水池前的操作区域,可以避免门扇开启时影响操作者,在门扇开启的时候,炉灶前的操作者必须避让,不注意时门扇就会打到他人。
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