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  Eternally 2017-12-11 16:21

  个人觉得厨房刀具一定要锋利耐用，使用寿命要长，从实用好用性来说，双立人是首眩双立人的刀身由德国进口不锈钢锻打件，既有硬度又有锐利。手柄也是根据人体工学设计的，握感舒适，长时间使用也不会累。

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  wuseer 2017-12-11 14:55

  按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。

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  那么爱你 2017-12-11 14:47

  选择选择刀具要注意以下几点。①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。③使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。④使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。

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