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  刚好遇见你_8481 2017-11-17 18:39

  1、按分类、形状、大小分开陈列
  (1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列
  (2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;
  (3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;
  (4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。
  2、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。 例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
  3、蔬果陈列顺序及面积 (1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。
  4、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。
  5、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。

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  爱在昨天_5352 2017-11-17 16:14

  蔬菜超市的装修设计很好，其特点如下：
  1、合理的划分布局，线条的设计美观匀称大方。
  2、各个物品架的安放摆设以方便顾客购物为原则。
  3、各个区的物品分类要明确清楚，顾客一目了然。
  4、物品的标价明却，让消费者放心明了。
  5、物品划分区域的标识牌醒目大方。

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  可惜没如果 2017-11-16 19:59

  你好，1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
  　　2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
  　　3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
  希望对你有帮助

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