简易快餐店装修注意事项有哪些?

苏芬 | 被浏览 6年以前 |

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    • 距离_5082 2017-11-13 21:27

      快餐店的装修,是有一些特定的技巧的,五谷百味特色餐饮加盟觉得它主要是体现在颜色上。
      大家也许会看到过国外一些著名餐饮企业的装修,包括麦当劳和肯德基。他们的装修都大量地采用了特定的一种风格,而这些风格的用色都是非常巧妙的。
      为什么快餐厅的装修要采用一些明快的颜色呢?很多从事装修的同行都是见样学样,至于为什么要采用这些东西就不是很清楚了。那么下面五谷百味特色餐饮加盟就给大家介绍一下快餐店的装修及注意事项。
      其实,黄、红(麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩)都具有两种象征定义:
      1.促进食欲。这两种颜色都类似于我们常见的一些食品颜色,例如面包和烧肉。在装修中的采用,有促进食客食欲的作用。
      2.促短时间。快餐店以提供快餐为主,当然不喜欢客户呆在餐厅内太长时间,因为很多时候座位毕竟是有限。所以,采用这种颜色也有一种不稳定感,有利于让食客加快吃饭速度,及时退出座位。
      快餐店的另外需要注意的事项是:
      1.厨房与营业区的大小比例。这个问题有时候厨房师傅和业主要比设计师清楚得多。
      2.营业区的布局和交通线安排。所谓的布局指的是桌椅的位置安排,所谓的交通线安排是指人流通道的安排。
      3.地面材料的安排。由于快餐厅的人流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,所以很多时候,地面相对较滑。所以,在选用地面砖材时,建议采用非抛光类的地砖。
      4.灯光的安排。也许有一些店家为了减少经营开支,一般开很少的灯光,除非你的店面的光线很好,否则必要的灯光是必需的,要不它会拒客而门外。
      5.快餐店的门扇开动次数也非常频繁,所以采用较为优质的地弹簧是很关键的(如果你有玻璃门的话)。
      6.送餐口的设计,一个合适的送餐口设计,会提高一个店铺的装修档次,这是千真万确的,很多快餐厅的设计,差就差在送餐口的设计上面,搞得厨房的油烟直往营业区送,这是令人非常反感的。

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    • 你那么爱他_5924 2017-11-12 22:17

      1.由于快餐啊是一种现代化的运营形式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设备等,都应该尽展现代化特征。中式快餐店的装修应采用简略的风格、明快的光彩,给顾客一种轻松愉悦的觉得;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,如许既富有时代感,又能最大限制有利地势用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等资料制成的厨具设备,给顾客以一种洁净卫生的印象。
      2.色彩的配搭:一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
      3.快餐店的风格选择最好是遵循整体家居的风格,如果是独立的快餐店,也可以考虑独立采用一种风格,具体的装修风格可以根据自己的爱好来定。但如果已经有餐桌椅等快餐店家具的话,最还还是根据已有家具的风格来进行统一协调。
      4.快餐店内桌的选择需要注意与空间大小配合,大空间配小餐桌或者小空间配大餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场观看效果,因此,先测量好所喜好的餐桌的尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可以避免过大过小。

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    • 那么爱你 2017-11-12 16:24

      首先从餐厅风格上选择:餐厅的风格选择最好是遵循整体家居的风格,如果是独立的餐厅,也可以考虑独立采用一种风格,具体的风格可以根据自己的爱好来定。但如果已经有餐桌椅等餐厅家具的话,最还还是根据家已有家具的风格来进行统一协调。
      2、营业区的布局和交通线安排。所谓的布局指的是桌椅的位置安排,所谓的交通线安排是指人流通道的安排。
      3、地面材料的安排。由于快餐厅的人流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,所以很多时候,地面相对较滑。所以,在选用地面砖材时,建议采用非抛光类的地砖。
      4、桌椅的选择、桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

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