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  一点留恋 2017-10-16 17:37

  燃气不都是由碳氢组成的化合物，有些是混合物，碳氢化合物在缺氧的时候加热，里面的碳离子就会被析出形成游离碳，通过烟气粘附在锅底，形成碳黑。所以大部分的碳黑都是由于燃气不完全燃烧造成的，如果燃烧的足够充分是不会形成碳黑的。
  避免锅黑，只要将风门调节到火焰呈淡蓝色即可。或者选用完全预混式燃气灶，红外线灶是完全预混式燃气灶的一种，将空气和燃气灶风门处完全预混，使得在炉头处几乎不用二次空气或者很少用二次空气，并且在炉头处热量以红外线辐射的方式传递，这样的燃气燃烧非常的充分，锅黑就很难形成了。
  希望我的回答能帮到你。

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  Hzl_8542 2017-10-16 16:53

  1、新买的煤气灶出现离焰(脱火)、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象，主要是因为煤气灶底部的空气门没有调好，使得煤气与空气的比例不协调，一般把空气门调大冒黑烟的现象就可解决；
  2、旧煤气灶使用时间久了，会发生火苗燃烧时发红发黄，火苗窜的老高，而且在火苗的上方不断冒黑烟，熏得灶具底部发黑等现象，一般先考虑燃烧器老旧变形或被堵塞。这时，可把燃烧器拆下，将燃烧器各部件清洗疏通一遍，在桌上或地上轻叩几下，去掉污物即可。
  3、清洗燃烧器后，如果火焰仍发红冒黑烟，那就再考虑分火器故障，一般是喷嘴上沾上了脏物，可取下燃烧器，露出喷嘴，用一根硬性塑料丝或毛棕捅几下，切不可用铜、铁等金属丝，以免将喷嘴细孔弄毛，影响喷嘴使用效果，然后装上燃烧器，火苗呈蓝色即表明灶具使用正常了。
  4、如果通过以上程序都不能解决，那就是你的煤气灶要完蛋了，考虑更换燃烧器或分火器等配件吧，或者干脆换新灶。我建议还是换新灶，这样性价比应当是最高的。
  5、煤气、液化气灶具应保持外表清洁，及时擦去灶具上的水滴、油污、锈斑等，这样既节约燃料，又能延长灶具的使用寿命。

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  刚好遇见你_8481 2017-10-16 14:57

  你好，煤气灶使用时有烟灰，一般来说有二种主要原因；一是“燃烧头”上脏了，有积碳，应该进行清理；二是燃烧头下面的“风门”调节不当，使进行入燃烧头的燃气和空气的比例不当，空气进气量过少而燃烧不充分，产生黑烟，这时应该调整气阀前面的“蝶形风门”使火头变为蓝色火苗，但火苗以不“离开”燃烧头为准。希望能帮到你。

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